Bemar elektryczny stołowy, 1 GN 1/1, 1.2 kW, 230 V | HENDI 238905

Opis

Bemar elektryczny stołowy, 1 GN 1/1, 0-90°C, 1.2 kW, 230 V HENDI 238905

Bemar elektryczny stołowy HENDI 238905 to profesjonalne urządzenie gastronomiczne służące do utrzymywania temperatury gorących potraw na odpowiednim poziomie. Wyróżnia się kompaktowymi wymiarami oraz wykonaniem ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i łatwe utrzymanie czystości. Bemar ten doskonale sprawdzi się w małych restauracjach, barach oraz stołówkach, gdzie liczy się efektywna organizacja przestrzeni i wygodne ustawienie urządzenia na stole lub blacie.

Najważniejsze cechy

• Regulacja temperatury w szerokim zakresie – umożliwia precyzyjne ustawienie temperatury od 0 do 90°C, dostosowując warunki do różnych rodzajów potraw i sposobów serwowania.
• Uniwersalna komora na pojemniki GN – przystosowana do pojemnika GN 1/1 o maksymalnej głębokości 15 cm, a dzięki zastosowaniu odpowiednich listw wspornikowych można korzystać także z pojemników o mniejszych rozmiarach (GN 2/3, GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6, GN 1/9), co zwiększa wszechstronność zastosowań.
• Kompaktowa konstrukcja – niewielkie wymiary (34 x 54 x 25 cm) pozwalają na wygodne ustawienie urządzenia nawet w ograniczonej przestrzeni kuchennej, a zaokrąglone narożniki komory ułatwiają czyszczenie i zapewniają higienę pracy.

Specyfikacja techniczna

• Sterowanie komory: centralne – umożliwia łatwe i wygodne zarządzanie temperaturą w całej komorze urządzenia.
• Wsad: 1 GN 1/1 – komora przystosowana do standardowego pojemnika gastronomicznego GN 1/1.
• Zakres temperatury: 0 do 90 ºC – pozwala na optymalne dopasowanie do rodzaju serwowanych potraw.
• Moc: 1.2 kW – zapewnia szybkie nagrzewanie oraz stabilne utrzymywanie temperatury.
• Zasilanie: 230 V – urządzenie współpracuje z typową instalacją elektryczną.
• Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 34 x 54 x 25 cm – kompaktowa budowa ułatwia ustawienie bemaru w dowolnym miejscu kuchni.

Funkcjonalność i zastosowanie w gastronomii

Bemar stołowy HENDI 238905 to rozwiązanie dedykowane profesjonalnym lokalom gastronomicznym, które potrzebują niezawodnego sposobu na utrzymanie potraw w odpowiedniej temperaturze przez dłuższy czas. Dzięki konstrukcji ze stali nierdzewnej urządzenie jest odporne na korozję i łatwe w czyszczeniu, a jednocześnie prezentuje się estetycznie w każdej kuchni. Centralne sterowanie pozwala na intuicyjną obsługę, a możliwość stosowania pojemników GN o różnych rozmiarach czyni bemar niezwykle wszechstronnym.

Warto pamiętać, że urządzenie posiada jedną wspólną komorę grzewczą – przy korzystaniu z pojemnika mniejszego niż GN 1/1 zaleca się zasłonięcie pozostałej przestrzeni pokrywką lub dodatkowym pojemnikiem GN, by ograniczyć straty ciepła i zwiększyć efektywność pracy. Bemar nie zawiera w zestawie pojemników GN – należy je dokupić osobno, dopasowując do indywidualnych potrzeb lokalu.