Producent:
ProfiChefModel:
PCA311007
nowy
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Alpha 7 GN 1/1 PROFICHEF PCA311007 to nowoczesne urządzenie przeznaczone do profesjonalnych kuchni. Łączy wysoką wydajność, wszechstronność zastosowań oraz prostotę obsługi. Doskonale sprawdzi się w restauracjach, hotelach i stołówkach, gdzie liczy się szybka i efektywna obróbka dużych ilości potraw. Do najważniejszych cech należy komora mieszcząca aż 7 pojemników GN 1/1 oraz natryskowy system generowania pary z precyzyjną regulacją.
Piec Alpha 7 GN 1/1 został zaprojektowany z myślą o intensywnej eksploatacji w gastronomii. Wykonany w całości z odpornej na korozję stali nierdzewnej AISI 304, zapewnia trwałość i łatwość utrzymania w czystości nawet przy codziennym użytkowaniu. Wnętrze komory wyposażono w łatwo demontowalne prowadnice oraz odpływ w dnie, co ułatwia mycie i zachowanie higieny. Szczelna uszczelka drzwi montowana w obudowie umożliwia szybki demontaż do czyszczenia, co szczególnie docenią kuchnie hotelowe i restauracyjne, gdzie zachowanie czystości jest priorytetem.
Urządzenie sprawdzi się podczas przygotowywania szerokiej gamy dań – od pieczenia mięs, przez gotowanie warzyw na parze, po wypiek ciast czy pieczywa. Możliwość jednoczesnej obróbki aż 7 pojemników GN 1/1 czyni je niezastąpionym w dużych stołówkach, cateringu czy kuchniach zbiorowego żywienia. Podświetlenie halogenowe pozwala na pełną kontrolę nad procesem pieczenia, a manualne sterowanie umożliwia szybkie wprowadzanie zmian parametrów w trakcie pracy.
W skład pieca wchodzą elementy zapewniające wygodę użytkowania i bezpieczeństwo: podwójnie przeszklone drzwi z chłodzeniem, demontowalne prowadnice GN, halogenowe oświetlenie komory oraz system odprowadzania płynów z komory. Dodatkowo urządzenie posiada przyłącze wody ¾”, przystosowane do pracy z wodą uzdatnioną, co wydłuża jego żywotność i zapewnia sprawność systemu parowego. Możliwość zamówienia dedykowanych akcesoriów pozwala dostosować piec do indywidualnych potrzeb kuchni.
Wybierając ten piec, otrzymujesz wszechstronne urządzenie, które łączy wysoką wydajność z niezawodnością i łatwością obsługi. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej, intuicyjne sterowanie oraz zaawansowany system generowania pary sprawiają, że piec Alpha 7 GN 1/1 sprawdzi się nawet w najbardziej wymagających warunkach. To rozwiązanie dla tych, którzy cenią efektywność, bezpieczeństwo i higienę pracy w profesjonalnej kuchni. Dzięki dużej pojemności i równomiernej obróbce termicznej urządzenie pozwala osiągać powtarzalne, wysokiej jakości rezultaty przy każdym użyciu.
Podane wymiary należy odczytywać w następujący sposób:
Długość - wymiar od lewej do prawej krawędzi produktu.
Szerokość (głębokość) - wymiar od przedniej do tylnej krawędzi produktu.
Wysokość - wymiar podany od dolnej do górnej krawędzi produktu.
DARMOWA DOSTAWA do automatów paczkowych już od 70 zł
