Zmywarka tunelowa taśmowa elektryczna | FAGOR FCO-P2W4-RD L

Opis

Zmywarka tunelowa taśmowa elektryczna FAGOR FCO-P2W4-RD L

Zmywarka tunelowa taśmowa elektryczna FAGOR FCO-P2W4-RD L to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnego użytkowania w dużych kuchniach gastronomicznych, stołówkach, szpitalach oraz zakładach zbiorowego żywienia. Charakteryzuje się wysoką wydajnością, możliwością mycia nawet do 6600 talerzy na godzinę oraz zaawansowanymi systemami oszczędzania energii i wody. Zmywarka doskonale sprawdzi się tam, gdzie kluczowe jest szybkie, skuteczne i ekonomiczne mycie dużych ilości naczyń.

Najważniejsze cechy i zalety

• Wysoka wydajność i automatyzacja – Zmywarka obsługuje do 6600 talerzy na godzinę, a automatyczne wykrywanie naczyń za pomocą fotokomórki umożliwia optymalizację pracy, skracając czas obsługi i zwiększając efektywność personelu.
• Systemy energooszczędne i adaptacyjne – Urządzenie posiada system odzyskiwania energii, który pozwala zredukować zużycie energii elektrycznej o około 9 kWh. Adaptacyjny system płukania końcowego automatycznie dostosowuje się do tempa pracy, minimalizując zużycie wody.
• Bezpieczeństwo i wygoda obsługi – Zmywarka wyposażona jest w drzwi z czujnikami otwarcia, które zatrzymują pracę urządzenia, a także w wygodne przyciski start/stop na wejściu i wyjściu, co podnosi poziom bezpieczeństwa i komfortu użytkowania.
• Łatwość czyszczenia i konserwacji – Modułowa konstrukcja, łatwo demontowalne ramiona myjące ze stali nierdzewnej oraz potrójna filtracja umożliwiają szybkie i dokładne utrzymanie urządzenia w czystości.

Specyfikacja techniczna

• Zasilanie: 400 V – Urządzenie przystosowane do instalacji trójfazowej, co zapewnia stabilną pracę nawet przy dużym obciążeniu.
• Moc elektryczna: 68 kW – Pozwala na szybkie podgrzewanie wody i skuteczne mycie nawet bardzo zabrudzonych naczyń.
• Moc silnika: 10,5 kW – Gwarantuje płynny transport naczyń oraz niezawodne działanie taśmy.
• Moc grzewcza: 57,5 kW – Zapewnia skuteczne mycie i płukanie w wysokich temperaturach, co podnosi higienę procesu.
• Pojemność bojlera: 7 l – Odpowiednia ilość wody do efektywnego płukania końcowego.
• Pojemność wanny: 50 l – Umożliwia sprawne mycie dużej ilości naczyń bez konieczności częstego uzupełniania wody.
• Zużycie wody: 220–270 l/h – Optymalizowane przez system adaptacyjny, co pozwala na oszczędność kosztów eksploatacji.
• Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 679,2 x 90 x 207 cm – Duża powierzchnia robocza umożliwia jednoczesne mycie wielu naczyń.
• Wymiary kosza: 50 x 50 cm – Standardowy rozmiar pozwala na wygodne załadunki różnego rodzaju naczyń.
• Poziom hałasu: 72 dB – Praca urządzenia nie generuje nadmiernego hałasu, co poprawia komfort pracy w kuchni.
• Waga netto: 1100 kg – Solidna, stabilna konstrukcja.
• Waga brutto: 1800 kg – Wraz z opakowaniem i dodatkowymi elementami.

Budowa i zastosowanie – długość 679,2 cm

Zmywarka tunelowa FAGOR FCO-P2W4-RD L o długości 679,2 cm to zaawansowane technologicznie urządzenie stworzone z myślą o dużych obiektach gastronomicznych. Składa się z kilku modułów: sekcji załadunku, modułu mycia wstępnego, dwóch modułów mycia zasadniczego, modułu płukania oraz tunelu suszącego o dużej mocy. Otwarty bojler bezciśnieniowy, system podwójnego płukania oraz adaptacyjne systemy sterowania zapewniają pełną kontrolę nad procesem mycia. Dodatkowe kurtyny oddzielające poszczególne sekcje myjące zwiększają bezpieczeństwo i efektywność działania.

Urządzenie doskonale sprawdza się w kuchniach szpitalnych, hotelowych, restauracyjnych oraz w cateringu zbiorowym, gdzie liczy się szybka i skuteczna obsługa dużych ilości naczyń. Dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej o wysokiej odporności na środki chemiczne i temperaturę, zmywarka gwarantuje długą żywotność nawet przy intensywnej eksploatacji.

Wyposażenie i zawartość zestawu

W standardowym wyposażeniu zmywarki FAGOR FCO-P2W4-RD L znajdują się: dwa kosze standardowe CT-10, dwa kosze na 16 szklanek i kieliszków CV-16/105 oraz jeden kosz do sztućców. Dodatkowo, urządzenie umożliwia zastosowanie pasów do garnków oraz taśmy do tac izotermicznych, co zwiększa uniwersalność zastosowania.

Zestaw zawiera także niezbędne elementy modułowe oraz instrukcję montażu i obsługi, a instalacja wymaga przeprowadzenia przez autoryzowany serwis FAGOR, co gwarantuje pełne bezpieczeństwo użytkowania i zachowanie warunków gwarancji.

Dlaczego warto wybrać zmywarkę tunelową FAGOR FCO-P2W4-RD L?

Wybór tej zmywarki to gwarancja maksymalnej wydajności, oszczędności energii oraz wody, a także bezpieczeństwa i wygody codziennego użytkowania. Zaawansowane systemy automatyki oraz solidna konstrukcja sprawiają, że urządzenie spełnia najwyższe standardy branży gastronomicznej. To inwestycja, która przynosi realne korzyści każdej profesjonalnej kuchni, pozwalając na sprawną i ekonomiczną obsługę nawet najbardziej wymagających zadań.