Zmywarka tunelowa gazowa | FAGOR CCO-120-L-ECO

Opis

Zmywarka tunelowa gazowa FAGOR CCO-120-L-ECO to nowoczesne urządzenie do profesjonalnych kuchni, zaprojektowane z myślą o maksymalnej wydajności i ekonomii użytkowania. Wyposażona w zewnętrzny generator gazowy GWB-40 (o wymiarach 470 x 730 x 1040 mm), który zastępuje tradycyjny elektryczny bojler, pozwala na znaczne ograniczenie zużycia energii elektrycznej, przy jednoczesnym zachowaniu doskonałych efektów mycia.

Kluczowe cechy:

• Wydajność – trzy programy mycia:
  • 80 koszy/h (cykl 45 s)
  • 100 koszy/h (cykl 36 s)
  • 120 koszy/h (cykl 30 s)
• Zewnętrzny generator gazowy – wysoka efektywność energetyczna, znaczne zmniejszenie kosztów eksploatacji.
• Kierunek przesuwu koszy – od lewej do prawej.
• System mycia 5x5 – podwójne płukanie z pięciosegmentowymi ramionami myjącymi i płuczącymi.
• Trwałość – główne elementy wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (zbiorniki, ramiona myjące, prowadnice koszy, instalacja rur, filtry).
• Zbiornik myjący – pojemność 50 litrów, ogrzewany elektrycznie (9 kW).
• Pompa – przekazująca gorącą wodę z generatora gazowego do dysz myjących.
• Panel sterowania – elektroniczny, umożliwia łatwe podłączenie dozowników chemii.
• Temperatury pracy – kontrolowane termostatem: mycie 60°C, wyparzanie 80-85°C.
• Zużycie wody – maksymalnie 210 litrów na godzinę.
• Wysokość załadunku – 390 mm, dostosowana do większych naczyń gastronomicznych.
• System bezpieczeństwa – czujniki magnetyczne dla funkcji mycia, płukania i otwierania drzwi.
• System oszczędzania energii – zoptymalizowany pod kątem minimalizacji kosztów eksploatacyjnych.
• Przesłony rozdzielające komory – odporne na środki chemiczne i wysokie temperatury.
• Tace filtrujące – łatwo wyjmowalne do czyszczenia.

Wyposażenie standardowe:

• 2 kosze uniwersalne CT-10
• 2 kosze na naczynia CP-16/18
• 1 kosz CV-16/105
• 10 pojemników na sztućce

Zasilanie: 400 V (trójfazowe).

Podsumowanie:

Zmywarka tunelowa FAGOR CCO-120-L-ECO z zewnętrznym generatorem gazowym to idealne rozwiązanie dla gastronomii, w której liczy się maksymalna wydajność przy jednoczesnym obniżeniu kosztów energii elektrycznej. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej, zaawansowana technologia oraz intuicyjny panel sterowania czynią ją urządzeniem niezawodnym i ekonomicznym w intensywnych warunkach pracy profesjonalnych kuchni.

Warunkiem uzyskania 24-miesięcznej gwarancji jest wykonanie płatnego przeglądu po 12 miesiącach użytkowania.