Zmywarka tunelowa CONCEPT - Elektryczna, 47,1 kW, do 320 koszy/h | FAGOR CCO-320-R-HW

Opis

Zmywarka tunelowa CONCEPT - Elektryczna, 47,1 kW, do 320 koszy/h FAGOR CCO-320-R-HW

Zmywarka tunelowa CONCEPT FAGOR CCO-320-R-HW to zaawansowane urządzenie przeznaczone do intensywnego użytkowania w profesjonalnych kuchniach, stołówkach i zakładach gastronomicznych. Model ten wyróżnia się dużą wydajnością do 320 koszy na godzinę oraz solidną, w pełni stalową konstrukcją, która gwarantuje długą żywotność i niezawodność w codziennej eksploatacji. Sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się efektywność, higiena i szybkość mycia dużych ilości naczyń.

Najważniejsze cechy i funkcje

• Stal nierdzewna AISI-304: Wszystkie główne elementy zmywarki wykonano z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, co zapewnia odporność na korozję oraz łatwość utrzymania czystości, nawet przy pracy z agresywnymi środkami chemicznymi.
• Zaawansowany system mycia: Zmywarka posiada moduły mycia wstępnego, głównego oraz podwójnego płukania, co gwarantuje doskonałe efekty czyszczenia nawet przy bardzo zabrudzonych naczyniach. System 5x5 oznacza pięciosegmentowe ramiona myjące i płuczące, które równomiernie rozprowadzają wodę.
• Wysoka wydajność: Trzy programy pracy pozwalają dostosować cykl mycia do aktualnych potrzeb – od trybu dokładnego (170 koszy/h), przez standardowy (245 koszy/h), aż po tryb wysokowydajny (320 koszy/h). Dzięki temu urządzenie idealnie sprawdzi się zarówno w dużych restauracjach, jak i w hotelach czy placówkach zbiorowego żywienia.

Specyfikacja techniczna

• Moc elektryczna: 47,1 kW – pozwala na szybkie nagrzewanie i efektywne mycie nawet w intensywnych cyklach.
• Wydajność: do 320 koszy/godz. – umożliwia obsługę dużych ilości naczyń w krótkim czasie, co jest nieocenione w profesjonalnych kuchniach.
• Zużycie wody na cykl: 0,75 l – niskie zużycie wody przekłada się na ekonomiczną eksploatację i oszczędność kosztów.
• Pojemność bojlera: 7 l – gwarantuje stały dostęp do gorącej wody podczas każdego cyklu mycia.
• Pojemność wanny: 50 l – duży zbiornik zapewnia ciągłość pracy bez konieczności częstego uzupełniania.
• Zasilanie: 400 V – urządzenie przystosowane do pracy w instalacjach trójfazowych, typowych dla obiektów gastronomicznych.
• Wymiary: 326 x 79 x 155 cm – długość, szerokość i wysokość pozwalają na montaż urządzenia w profesjonalnych zapleczach kuchennych.
• Waga netto: 556 kg – masywna konstrukcja zapewnia stabilność pracy i trwałość urządzenia.
• Waga brutto: 792 kg – z opakowaniem, co podkreśla solidność i kompletność zestawu.

Konstrukcja i wyposażenie – długość 326 cm, pojemność bojlera 7 l

Zmywarka tunelowa CONCEPT została zaprojektowana z myślą o maksymalnej wydajności i wygodzie obsługi. Urządzenie ma długość 326 cm, co pozwala na sprawny przesuw koszy z prawej na lewą stronę oraz umożliwia jednoczesną obsługę kilku etapów mycia. Pojemność bojlera wynosi 7 litrów, co zapewnia ciągłość procesu płukania i wyparzania naczyń. Konstrukcja zmywarki obejmuje również podwójne płukanie, izolowany termicznie bojler oraz wygodne, dwupanelowe drzwi otwierane do góry, co znacznie ułatwia serwisowanie i czyszczenie urządzenia. Dzięki zastosowaniu filtrów i wyjmowanych tac, utrzymanie czystości wewnątrz zmywarki jest szybkie i proste.

Zastosowanie w profesjonalnych kuchniach

Model FAGOR CCO-320-R-HW doskonale sprawdzi się w restauracjach, hotelach, szpitalach, stołówkach pracowniczych oraz innych placówkach wymagających szybkiego i skutecznego mycia dużej ilości naczyń. System regulacji szybkości przesuwu koszy umożliwia dostosowanie pracy urządzenia do aktualnych potrzeb, a trzy programy mycia pozwalają na optymalizację zużycia wody i energii. Zmywarka posiada zabezpieczenia przed rozbryzgami oraz systemy bezpieczeństwa, które automatycznie zatrzymują pracę w przypadku otwarcia drzwi lub zablokowania taśmy. Dzięki temu urządzenie jest nie tylko wydajne, ale również bezpieczne dla użytkowników.

Wyposażenie standardowe i budowa

W zestawie ze zmywarką użytkownik otrzymuje kosze na naczynia (2x CT-10, 2x CP-16/18, 1x CV-16/105) oraz 10 pojemników na sztućce, co pozwala na natychmiastowe rozpoczęcie pracy po instalacji. System ramion myjących i płuczących jest łatwy do demontażu i czyszczenia, co minimalizuje czas przestoju urządzenia podczas konserwacji. Wbudowane czujniki oraz panele sterowania umożliwiają precyzyjną kontrolę temperatury oraz ciśnienia wody, co przekłada się na stałą jakość mycia.

Dlaczego warto wybrać zmywarkę tunelową CONCEPT FAGOR CCO-320-R-HW?

Zmywarka tunelowa CONCEPT FAGOR CCO-320-R-HW to niezawodne i wydajne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które stawiają na szybkość, oszczędność i najwyższą higienę. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej, zaawansowane systemy mycia oraz możliwość obsługi dużych ilości naczyń sprawiają, że urządzenie to doskonale sprawdzi się w wymagających warunkach gastronomicznych. Dzięki energooszczędnym technologiom i łatwej obsłudze, inwestycja w ten model pozwala znacznie usprawnić pracę personelu i ograniczyć koszty eksploatacji.