Zmywarka tunelowa CONCEPT - Elektryczna, 34,7 kW, do 180 koszy/h | FAGOR CCO-180-L-CW

Opis

Zmywarka tunelowa CONCEPT - Elektryczna, 34,7 kW, do 180 koszy/h FAGOR CCO-180-L-CW

Zmywarka tunelowa CONCEPT to zaawansowane urządzenie gastronomiczne przeznaczone do profesjonalnych kuchni i zakładów zbiorowego żywienia. Wyróżnia się wysoką wydajnością, pozwalającą na umycie do 180 koszy na godzinę, oraz solidną konstrukcją ze stali nierdzewnej. Idealnie sprawdzi się w restauracjach, hotelach, stołówkach czy firmach cateringowych, gdzie liczy się szybkie i efektywne mycie dużych ilości naczyń.

Najważniejsze cechy urządzenia

• Wysoka wydajność mycia: Zmywarka oferuje trzy programy pracy, umożliwiając mycie od 90 do 180 koszy na godzinę, co pozwala dostosować pracę do aktualnych potrzeb kuchni.
• Zaawansowany system płukania: Zastosowany system 5x5 oznacza pięciosegmentowe ramiona myjące i płuczące, zapewniające skuteczne usuwanie zabrudzeń nawet przy dużym obciążeniu.
• Solidna i higieniczna konstrukcja: Wszystkie główne elementy wykonano ze stali nierdzewnej AISI-304, co gwarantuje trwałość oraz łatwość utrzymania czystości i higieny w codziennej eksploatacji.
• Bezpieczeństwo i energooszczędność: Urządzenie wyposażone jest w systemy oszczędzania energii, kontrolę temperatury oraz zabezpieczenia przed przypadkowym otwarciem drzwi podczas pracy.

Specyfikacja techniczna

• Moc całkowita: 34,7 kW – zapewnia szybkie nagrzewanie i sprawne działanie nawet przy intensywnej eksploatacji.
• Napięcie zasilania: 400 V – przeznaczone do instalacji trójfazowych, typowych w profesjonalnych kuchniach.
• Wymiary zewnętrzne: 175 cm długości, 79 cm szerokości, 155 cm wysokości – pozwala na instalację w większości zapleczy kuchennych.
• Pojemność bojlera: 7 litrów – pozwala na efektywne podgrzewanie wody do płukania naczyń.
• Pojemność wanny mycia: 50 litrów – zapewnia skuteczne mycie dużych partii naczyń.
• Zużycie wody na cykl: od 1,16 litra – pozwala ograniczyć koszty eksploatacji i zadbać o środowisko.
• Długość cyklu: 40/27/20 sekund – umożliwia wybór odpowiedniego programu do rodzaju i ilości naczyń.
• Wydajność: do 180 koszy/h – idealna do dużych kuchni i zakładów gastronomicznych.
• Wymiary kosza: 50 x 50 cm – pozwala na wygodne układanie naczyń różnego typu.
• Poziom hałasu: 72 dB – utrzymuje komfort pracy nawet przy dużym obciążeniu.
• Waga netto: 259 kg, waga brutto: 382 kg – świadczy o solidnej, stabilnej konstrukcji urządzenia.

Budowa i pojemność komory mycia 50 litrów

Zmywarka tunelowa FAGOR została zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu w miejscach, gdzie mycie naczyń musi odbywać się szybko i sprawnie. Komora mycia o pojemności 50 litrów pozwala na jednoczesne czyszczenie dużych ilości talerzy, sztućców czy szkła. System pięcioramiennych, segmentowych ramion myjących i płuczących zapewnia dokładne rozprowadzenie wody i środków myjących. Przykładem profesjonalnego zastosowania może być hotelowa kuchnia, w której w krótkim czasie trzeba umyć naczynia po kilkuset gościach.

System zasilania 400 V i bezpieczeństwo użytkowania

Urządzenie wymaga podłączenia do sieci trójfazowej 400 V, co jest standardem w obiektach gastronomicznych. Wyposażone zostało w szereg zabezpieczeń, takich jak czujniki magnetyczne kontrolujące funkcje mycia i płukania, system wykrywający zablokowanie taśmy oraz automatyczny bieg wsteczny. Przykładowo, w dużych stołówkach szkolnych czy szpitalnych, gdzie urządzenie pracuje niemal bez przerwy, takie rozwiązania znacząco podnoszą bezpieczeństwo i niezawodność pracy.

Wyposażenie standardowe i elementy zestawu

W komplecie ze zmywarką użytkownik otrzymuje zestaw praktycznych koszy: 2 kosze CT-10, 2 kosze na talerze, 1 kosz na szklanki CV-16/105 oraz 1 kosz na sztućce CT-10 R. Dodatkowo w zestawie znajduje się 10 pojemników na sztućce. Dzięki temu od razu po instalacji można rozpocząć pracę, bez konieczności dokupowania dodatkowych akcesoriów. W praktyce oznacza to wygodę użytkowania zarówno w dużych restauracjach, jak i zakładach cateringowych, gdzie różnorodność mytych naczyń jest bardzo duża.

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

Zmywarka tunelowa CONCEPT FAGOR CCO-180-L-CW to inwestycja w niezawodność, wydajność i najwyższy standard higieny w każdej profesjonalnej kuchni. Dzięki zaawansowanym rozwiązaniom technologicznym, energooszczędności oraz solidnej konstrukcji urządzenie gwarantuje bezproblemową eksploatację przez wiele lat. Wybierając ten model, otrzymujesz sprzęt dostosowany do intensywnej pracy, łatwy w obsłudze i utrzymaniu, a także zapewniający bezpieczeństwo i komfort użytkowania nawet w najbardziej wymagających warunkach.