Zmywarka tunelowa CONCEPT - Elektryczna, 31,45 kW, do 160 koszy/h | FAGOR CCO-160-L-CW

Zmywarka tunelowa CONCEPT - Elektryczna, 31,45 kW, do 160 koszy/h FAGOR CCO-160-L-CW

Zmywarka tunelowa CONCEPT FAGOR CCO-160-R-HW to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnego mycia naczyń w gastronomii. Charakteryzuje się wysoką wydajnością do 160 koszy na godzinę oraz solidną konstrukcją ze stali nierdzewnej, co gwarantuje długą żywotność nawet przy bardzo częstym użytkowaniu. Zmywarka doskonale sprawdzi się w dużych kuchniach restauracyjnych, hotelowych czy cateringowych, gdzie kluczowa jest szybkość i skuteczność mycia.

Cechy charakterystyczne

• Wysoka wydajność pracy – możliwość umycia nawet do 160 koszy na godzinę pozwala na obsługę dużej ilości naczyń w krótkim czasie, co jest nieocenione podczas dużych imprez czy w lokalach o dużym natężeniu ruchu.
• Zaawansowany system mycia – pięciosegmentowe ramiona myjące i płuczące zapewniają dokładne czyszczenie naczyń z każdej strony, eliminując nawet uporczywe zabrudzenia i resztki jedzenia.
• Energooszczędność i bezpieczeństwo – urządzenie wyposażone jest w systemy oszczędzania energii, które automatycznie zatrzymują pracę, gdy nie wykryją załadunku, a także w zabezpieczenia chroniące przed przypadkowym otwarciem drzwi podczas pracy.

Specyfikacja techniczna

• Moc: 31,45 kW – pozwala na szybkie podgrzewanie wody i efektywne mycie naczyń nawet przy dużym wsadzie.
• Wymiary zewnętrzne: 118 x 79 x 155 cm – kompaktowa budowa umożliwia ustawienie urządzenia w różnych konfiguracjach zaplecza kuchennego.
• Zasilanie: 400 V – gwarantuje stabilną pracę w warunkach przemysłowych.
• Pojemność bojlera: 7 l – zapewnia odpowiednią ilość gorącej wody do skutecznego płukania.
• Pojemność wanny: 50 l – umożliwia jednoczesne mycie dużej liczby naczyń.
• Wymiary kosza: 50 x 50 cm – pozwalają na wygodne umieszczanie talerzy, szklanek i sztućców.
• Zużycie wody na cykl: od 1,75 l – ekonomiczne gospodarowanie wodą, co przekłada się na niższe koszty eksploatacji.
• Długość cyklu: 45/36/22,5 s – trzy programy mycia do wyboru, w zależności od stopnia zabrudzenia naczyń.
• Waga netto: 211 kg – solidna i stabilna konstrukcja.
• Waga brutto: 306 kg – uwzględnia dodatkowe elementy transportowe i opakowanie.

Budowa i zastosowanie

Urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej AISI-304, co gwarantuje odporność na korozję i intensywną eksploatację. Zmywarka posiada drzwi dwupanelowe otwierane do góry, łatwo demontowalne ramiona myjące i płuczące oraz wygodne filtry komory mycia. Dzięki szerokości załadunku 390 mm i koszom o wymiarach 50x50 cm można w niej myć zarówno duże talerze, jak i mniejsze naczynia czy sztućce. Zastosowanie tej zmywarki obejmuje profesjonalne kuchnie w restauracjach, hotelach, stołówkach oraz w firmach cateringowych, gdzie kluczowe jest zachowanie najwyższych standardów higieny i efektywności pracy.

Wyposażenie standardowe

W zestawie z urządzeniem znajdują się kosze: 2 na talerze CT-10, 2 uniwersalne CP-16/18, 1 na szklanki CV-16/105 oraz 10 pojemników na sztućce. Takie wyposażenie pozwala na elastyczne dopasowanie zmywarki do różnych typów naczyń i sztućców, co znacząco ułatwia organizację pracy na zapleczu kuchennym. Dodatkowo zmywarka przystosowana jest do podłączenia dozowników chemii, a także posiada wygodny panel sterowania z termometrami wskazującymi temperaturę mycia i płukania.

Dlaczego warto wybrać zmywarkę tunelową CONCEPT FAGOR CCO-160-L-CW?

Wybierając ten model zyskujesz nie tylko niezwykle wydajną i niezawodną zmywarkę, ale również urządzenie, które pozwala oszczędzać wodę i energię dzięki zaawansowanym systemom sterowania. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej oraz łatwy dostęp do wszystkich elementów serwisowych sprawiają, że konserwacja i użytkowanie są wyjątkowo proste. To rozwiązanie dedykowane najbardziej wymagającym użytkownikom, którzy cenią sobie wydajność, bezpieczeństwo i wygodę codziennej pracy w profesjonalnej kuchni.