Zmywarka Kapturowa Concept 40 koszy/ godz., wyświetlacz LED, odzysk ciepła, pompa spustowa, 9.75 kW | FAGOR WHC-502 T RC B D

Opis

Zmywarka Kapturowa Concept 40 koszy/ godz., wyświetlacz LED, odzysk ciepła, pompa spustowa, 9.75 kW FAGOR WHC-502 T RC B D

Profesjonalna zmywarka kapturowa przeznaczona do intensywnej pracy w gastronomii, restauracjach, hotelach oraz stołówkach. Urządzenie cechuje się wysoką wydajnością, intuicyjnym wyświetlaczem LED oraz innowacyjnym systemem odzysku ciepła. Idealnie sprawdzi się w miejscach, gdzie kluczowe są oszczędność energii, szybka obsługa i niezawodność.

Najważniejsze cechy i funkcje

• Wyświetlacz LED – Umożliwia łatwą kontrolę parametrów pracy oraz szybki dostęp do ustawień temperatury i programów zmywania, co znacznie upraszcza obsługę nawet w godzinach szczytu.
• Odzysk ciepła – System odzysku energii ogranicza emisję pary, poprawiając komfort pracy i obniżając zużycie energii poprzez wykorzystanie ciepła do podgrzewania wody dopływającej.
• Pompa spustowa – Umożliwia efektywne odprowadzanie wody, co jest szczególnie istotne w lokalach, gdzie zmywarka nie jest zamontowana bezpośrednio przy odpływie grawitacyjnym.
• Przeznaczenie profesjonalne – Zmywarka została zaprojektowana z myślą o dużych obciążeniach i ciągłej eksploatacji, co czyni ją niezastąpioną w profesjonalnych kuchniach.
• Łatwość czyszczenia i konserwacji – Konstrukcja bez ostrych krawędzi i spoin oraz przemyślany system filtracji ułatwiają utrzymanie urządzenia w czystości i wydłużają jego żywotność.

Specyfikacja techniczna

• Moc całkowita: 9,75 kW – Pozwala na szybkie nagrzewanie i sprawną pracę nawet przy intensywnym użytkowaniu.
• Zasilanie: 400 V – Przystosowana do pracy w profesjonalnych instalacjach elektrycznych.
• Wymiary kosza: 50x50 cm – Umożliwia mycie dużych ilości naczyń oraz pojemników GN.
• Zużycie wody na cykl: 2,2 l – Zapewnia oszczędność mediów przy zachowaniu wysokiej skuteczności zmywania.
• Ciśnienie dopływu wody: 2-4 bar – Gwarantuje optymalną pracę urządzenia w różnych warunkach instalacyjnych.
• Pojemność bojlera: 9 l – Zapewnia odpowiednią ilość gorącej wody do płukania i dezynfekcji.
• Pojemność wanny: 33 l – Pozwala na skuteczne zmywanie nawet dużych wsadów naczyń.
• Moc pompy myjącej: 0,75 kW – Wysoka efektywność mycia nawet silnie zabrudzonych naczyń.
• Długość cyklu: 90/120/180/480 s – Możliwość wyboru odpowiedniego programu do rodzaju zabrudzeń.
• Moc grzałki wanny: 3 kW – Szybkie podgrzewanie wody w komorze myjącej.
• Moc grzałki bojlera: 9 kW – Efektywne podgrzewanie wody do płukania.
• Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 63 x 75 x 148 cm – Kompaktowa konstrukcja przy dużej pojemności roboczej.
• Waga netto: 91 kg – Stabilność urządzenia podczas pracy.
• Waga brutto: 113 kg – Ułatwiony transport i bezpieczne dostarczenie do klienta.

Kapturowa konstrukcja, pojemność kosza 50x50 cm

Zmywarka kapturowa Fagor WHC-502 T RC B D wyróżnia się solidną, jednowarstwową konstrukcją kaptura, która gwarantuje wygodę użytkowania oraz cichą pracę. Dzięki pojemności kosza 50x50 cm można jednorazowo myć zarówno duże ilości talerzy, jak i większe garnki czy pojemniki gastronomiczne. Takie rozwiązanie jest szczególnie przydatne w kuchniach restauracyjnych, gdzie liczy się szybki obrót naczyń i efektywność pracy.

Zastosowanie systemu Duo-KLIP w ramionach myjących i płuczących umożliwia dokładne dotarcie w trudno dostępne miejsca, co sprawdza się w myciu naczyń o nieregularnych kształtach czy delikatnego szkła. Dodatkowo, przemyślany układ filtrów i łatwy dostęp do wnętrza urządzenia pozwala na sprawne czyszczenie i konserwację zmywarki, nawet w trakcie intensywnej eksploatacji.

Budowa i wyposażenie

Urządzenie wyposażone jest w elektromechaniczny interfejs z podświetlanymi przyciskami oraz dwucyfrowy wyświetlacz LED, na którym prezentowane są kluczowe informacje dotyczące pracy zmywarki. Zastosowanie pompy spustowej umożliwia montaż w miejscach bez bezpośredniego odpływu grawitacyjnego, co daje większą elastyczność przy projektowaniu zaplecza kuchennego.

W zestawie znajduje się dozownik środka myjącego oraz hydrauliczny dozownik nabłyszczacza, co zapewnia optymalne dozowanie chemii i skuteczne mycie nawet przy dużym obciążeniu. System odzysku ciepła pozwala na wykorzystanie energii cieplnej do podgrzewania wody, zmniejszając tym samym koszty eksploatacji oraz emisję pary w pomieszczeniu. Urządzenie posiada również funkcję łagodnego rozruchu, która zabezpiecza delikatne naczynia przed uszkodzeniem podczas startu cyklu.

Zastosowanie i zalety wyboru

Zmywarka kapturowa Fagor WHC-502 T RC B D to doskonały wybór do profesjonalnych kuchni, gdzie liczy się wydajność, oszczędność energii i niezawodność. Dzięki możliwości pracy z różnymi programami zmywania oraz systemowi odzysku ciepła, urządzenie sprawdzi się zarówno w dużych restauracjach, jak i mniejszych punktach gastronomicznych, gdzie ważna jest optymalizacja kosztów i komfort pracy personelu.

Decydując się na ten model, otrzymujesz solidne urządzenie o wysokiej wydajności, przemyślanej konstrukcji i nowoczesnych rozwiązaniach technologicznych, które usprawnią codzienną pracę. Wymóg montażu przez autoryzowany serwis gwarantuje poprawną instalację oraz pełne wsparcie serwisowe. To niezawodna inwestycja, która pozwala skupić się na obsłudze gości, nie martwiąc się o czystość naczyń i sprawność urządzenia.