Zmywarka gastronomiczna do naczyń kapturowa z pompą odpływu | PROFICHEF PCZ-04103

Opis

Zmywarka gastronomiczna do naczyń kapturowa z pompą odpływu PROFICHEF PCZ-04103

Zmywarka gastronomiczna do naczyń kapturowa z pompą odpływu PROFICHEF PCZ-04103 to nowoczesne urządzenie przeznaczone do profesjonalnych kuchni w restauracjach, hotelach i zakładach cateringowych. Charakteryzuje się wysoką wydajnością, intuicyjnym sterowaniem elektronicznym oraz solidną konstrukcją ze stali nierdzewnej, co sprawia, że jest niezastąpiona wszędzie tam, gdzie liczy się efektywność oraz niezawodność podczas intensywnej eksploatacji.

Najważniejsze cechy i funkcjonalności

• Intuicyjne sterowanie elektroniczne – Panel z wyświetlaczem LED pozwala na łatwe ustawienie parametrów pracy, wybór programu oraz kontrolę temperatury i czasu mycia, co znacznie ułatwia obsługę nawet mniej doświadczonym pracownikom.
• Wysoka wydajność i oszczędność – Cztery programy pracy oraz niskie zużycie wody na cykl pozwalają szybko i skutecznie umyć dużą liczbę naczyń, ograniczając przy tym koszty eksploatacji i zużycie mediów, co jest kluczowe w gastronomii o dużym natężeniu pracy.
• Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej – Korpus, wanna oraz ramiona myjące wykonane są z trwałej stali AISI 304, odpornej na korozję i intensywne użytkowanie, co gwarantuje wieloletnią bezawaryjną pracę nawet w trudnych warunkach.
• Zaawansowane systemy bezpieczeństwa – Zabezpieczenia przed cofaniem się wody, funkcja Thermostop oraz tryb energooszczędny pozwalają nie tylko na bezpieczną eksploatację, ale także na optymalizację kosztów użytkowania.

Specyfikacja techniczna i wymiary kosza 50x50 cm

• Wydajność do 40 koszy na godzinę – Pozwala na sprawne mycie dużych ilości naczyń, co jest niezbędne podczas obsługi większych imprez i w lokalach o dużym obrocie.
• Długość cyklu 90/120/180/540 sekund – Możliwość wyboru odpowiedniego programu w zależności od stopnia zabrudzenia i rodzaju naczyń.
• Wymiary kosza 50x50 cm – Umożliwia mycie zarówno talerzy, szkła, jak i większych garnków oraz pojemników.
• Wysokość wsadu do 42,5 cm – Pozwala na mycie wysokich naczyń, tac oraz pojemników GN, co zwiększa uniwersalność urządzenia.
• Zużycie wody na cykl 2,5 litra – Gwarantuje skuteczność mycia przy minimalnym zużyciu wody, co jest istotne dla ograniczenia kosztów.
• Pojemność bojlera 8 litrów – Stały dostęp do gorącej wody nawet przy intensywnej pracy.
• Pojemność wanny 30 litrów – Umożliwia sprawne mycie nawet przy dużym załadunku.
• Moc pompy myjącej 0,75 kW – Skuteczne usuwanie nawet uporczywych zabrudzeń.
• Moc grzałki bojlera 6 kW – Szybkie podgrzewanie wody skraca czas trwania cyklu.
• Moc grzałki wanny 2,8 kW – Utrzymuje odpowiednią temperaturę wody podczas mycia.
• Moc całkowita 9,55 kW – Urządzenie przystosowane do intensywnej pracy w profesjonalnych kuchniach.
• Zasilanie 400 V – Przeznaczona do instalacji trójfazowej, typowej dla obiektów gastronomicznych.
• Pobór prądu 20 A – Odpowiedni do większości profesjonalnych instalacji elektrycznych.
• Ciśnienie dopływu wody 2–5 bar – Umożliwia montaż w różnych warunkach technicznych.
• Temperatura dopływu wody 10–60 °C – Możliwość pracy zarówno z zimną, jak i podgrzaną wodą.
• Wymiary 76 x 79,3 x 148,5/194,2 cm – Kompaktowe rozmiary przy dużej pojemności wsadu.
• Waga netto 119,5 kg – Zapewnia stabilność urządzenia podczas pracy.
• Waga brutto 138,5 kg – Gwarantuje bezpieczny transport i trwałość konstrukcji.

Konstrukcja kapturowa ze stali nierdzewnej i wysokość wsadu

Zmywarka PROFICHEF PCZ-04103 wyróżnia się przemyślaną konstrukcją kapturową, umożliwiającą szybki i wygodny załadunek oraz rozładunek dużych naczyń i garnków. System jednostronnego otwierania z wykorzystaniem sprężyn pozwala na łatwą obsługę nawet przy częstym użytkowaniu. Stal nierdzewna AISI 304, z której wykonane są elementy mające kontakt z wodą, zapewnia odporność na korozję i działanie środków chemicznych, co przekłada się na łatwość utrzymania czystości i wysoką higienę pracy. Wysokość wsadu do 42,5 cm pozwala na mycie wysokich pojemników GN, tac czy blach piekarniczych, co czyni urządzenie uniwersalnym rozwiązaniem zarówno w restauracjach, jak i w hotelowych zapleczach kuchennych.

Wyposażenie zestawu i akcesoria

W komplecie ze zmywarką PROFICHEF PCZ-04103 użytkownik otrzymuje dwa kosze na talerze o wymiarach 50x50 cm, kosz na szkło, dwa pojemniki na sztućce oraz węże dopływowy i odpływowy o długości 2 metrów. Takie wyposażenie pozwala na natychmiastowe rozpoczęcie pracy i dopasowanie urządzenia do różnorodnych potrzeb gastronomii. Dzięki bogatemu zestawowi akcesoriów zmywarka sprawdzi się zarówno w restauracjach o dużym natężeniu ruchu, jak i w firmach cateringowych, gdzie kluczowa jest szybkość i efektywność mycia różnych rodzajów naczyń.

Dlaczego warto wybrać zmywarkę gastronomiczną PROFICHEF PCZ-04103

Wybierając zmywarkę PROFICHEF PCZ-04103, inwestujesz w nowoczesne rozwiązanie, które zapewnia wydajność, trwałość i bezpieczeństwo użytkowania w każdych warunkach profesjonalnej kuchni. Dzięki intuicyjnemu sterowaniu, szerokiemu zakresowi programów oraz solidnej, nierdzewnej konstrukcji, urządzenie spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników. Dodatkowe systemy oszczędzania energii i wody pozwalają na ekonomiczną eksploatację, a bogate wyposażenie gwarantuje gotowość do pracy od razu po instalacji. To niezawodne narzędzie, które podniesie komfort i efektywność codziennych obowiązków w gastronomii.