Zmywarka do naczyń kuchennych, 30 koszy/h 56x63 cm, pompa płucząca i spustowa, odzysk ciepła, 7.5 kW | FAGOR WLP-63 RC

Opis

Zmywarka do naczyń kuchennych 30 koszy/h 56x63 cm pompa płucząca i spustowa odzysk ciepła 7.5 kW FAGOR WLP-63 RC

Profesjonalna zmywarka do naczyń kuchennych FAGOR WLP-63 RC to nowoczesne urządzenie przeznaczone do intensywnego użytkowania w gastronomii, zakładach produkcyjnych i dużych kuchniach zbiorowego żywienia. Wyróżnia się wysoką wydajnością na poziomie 30 koszy na godzinę oraz zaawansowanymi funkcjami, takimi jak system odzysku ciepła i zintegrowana pompa płucząca oraz spustowa. Urządzenie sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się skuteczność mycia, oszczędność energii i profesjonalne efekty czyszczenia.

Najważniejsze cechy urządzenia

• Odzysk ciepła – Innowacyjny system odzysku energii pozwala na ponowne wykorzystanie ciepła z procesu mycia do podgrzewania wody dopływającej, co znacząco obniża zużycie energii oraz koszty eksploatacji. To rozwiązanie wpływa także na szybsze suszenie naczyń i ogranicza wydzielanie pary w kuchni.
• Pompa płucząca i spustowa – Zmywarka wyposażona jest w niezależną pompę płuczącą, która zapewnia stabilne ciśnienie podczas płukania, niezależnie od ciśnienia w sieci wodociągowej. Pompa spustowa umożliwia natomiast efektywne usuwanie zanieczyszczonej wody, co przyspiesza pracę i poprawia higienę procesu mycia.
• Zaawansowany panel sterowania – Kolorowy, podświetlany wyświetlacz LCD o przekątnej 5 cali ułatwia obsługę urządzenia, umożliwia podgląd parametrów pracy i kontrolę cykli mycia. Dzięki intuicyjnemu interfejsowi operator ma szybki dostęp do wszystkich funkcji i ustawień.

Specyfikacja techniczna

• Moc urządzenia: 7,5 kW – Zapewnia wysoką efektywność mycia nawet przy dużych obciążeniach, co jest kluczowe w profesjonalnych kuchniach.
• Zasilanie: 400 V – Zmywarka przystosowana jest do pracy w instalacjach trójfazowych, co gwarantuje stabilną i bezpieczną pracę.
• Wydajność: 30 koszy na godzinę – Umożliwia szybkie i skuteczne zmywanie dużej ilości naczyń w krótkim czasie.
• Wymiary kosza: 56x63 cm – Pozwalają na wygodne rozmieszczenie dużych garnków, tac czy blach kuchennych.
• Pojemność bojlera: 12 l – Odpowiednia ilość wody do efektywnego płukania i mycia naczyń.
• Pojemność wanny: 37 l – Duży zbiornik na wodę myjącą pozwala na dłuższą pracę bez konieczności częstej wymiany wody.
• Moc grzałki bojlera: 6 kW – Szybkie podgrzewanie wody do wymaganej temperatury.
• Moc grzałki wanny: 3 kW – Utrzymanie stałej temperatury wody w zbiorniku.
• Długość cyklu: 120/240/360 s – Różne programy pracy dostosowane do poziomu zabrudzenia naczyń.
• Zużycie wody na 1 cykl: 3 l – Oszczędność wody przy zachowaniu wysokiej skuteczności mycia.
• Wymiary zewnętrzne: 71,9 x 78,2 x 215,6 cm – Kompaktowa konstrukcja umożliwia ustawienie zmywarki w różnych przestrzeniach kuchennych.
• Waga netto: 173 kg – Solidna i stabilna konstrukcja gwarantuje trwałość urządzenia.

Budowa i wyposażenie

Zmywarka FAGOR WLP-63 RC wykonana jest ze stali nierdzewnej, co zapewnia jej odporność na korozję i łatwość utrzymania czystości. Zintegrowana podwójna ścianka oraz wyciszone drzwi skutecznie ograniczają hałas i straty ciepła. Komora myjąca została zaprojektowana bez zbędnych krawędzi i otworów, dzięki czemu minimalizuje ryzyko gromadzenia się zanieczyszczeń. W standardowym wyposażeniu znajduje się druciany kosz o wymiarach 56x63 cm, filtr powierzchniowy ze stali nierdzewnej oraz filtr ssący pompy z polipropylenu, chroniący przed drobnymi zanieczyszczeniami. Zmywarka posiada perystaltyczne dozowniki detergentu i nabłyszczacza, co gwarantuje precyzyjne dozowanie środków chemicznych.

Urządzenie zostało wyposażone w system Thermostop, który zapewnia rozpoczęcie płukania tylko wtedy, gdy temperatura wody osiągnie wymaganą wartość, co przekłada się na skuteczność mycia i bezpieczeństwo użytkowania. Pompa płucząca umożliwia płukanie naczyń nawet przy niskim ciśnieniu wody z sieci, a funkcja samoczyszczenia oraz filtr kosza z polipropylenu usprawniają codzienną eksploatację. Dzięki temu zmywarka sprawdzi się w restauracjach, hotelach, stołówkach oraz innych placówkach gastronomicznych o dużym natężeniu pracy.

Zastosowanie i programy pracy

Zmywarka do naczyń FAGOR WLP-63 RC została zaprojektowana z myślą o profesjonalnych kuchniach, gdzie niezbędne jest szybkie i skuteczne mycie dużej ilości naczyń, garnków, tac i innych akcesoriów kuchennych. Dzięki trzem programom mycia (120, 240 i 360 sekund) można dostosować cykl do stopnia zabrudzenia i rodzaju mytych przedmiotów. Krótki program sprawdzi się podczas mycia lekko zabrudzonych naczyń, natomiast dłuższy cykl zapewni dokładne czyszczenie mocno zabrudzonych garnków i blach.

Zastosowanie odzysku ciepła pozwala nie tylko na redukcję kosztów energii, ale również na poprawę komfortu pracy w kuchni poprzez ograniczenie wydzielania pary. Dzięki wysokiej wydajności urządzenie spełni oczekiwania zarówno w dużych restauracjach, jak i w zakładach produkcyjnych, gdzie zmywanie odbywa się w trybie ciągłym.

Dlaczego warto wybrać tę zmywarkę?

FAGOR WLP-63 RC to zmywarka stworzona z myślą o najbardziej wymagających użytkownikach, którzy oczekują niezawodności, wysokiej wydajności i oszczędności energii. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej, zaawansowane systemy odzysku ciepła i filtracji oraz intuicyjna obsługa sprawiają, że urządzenie gwarantuje doskonałe rezultaty mycia nawet przy intensywnym użytkowaniu. Wybierając ten model, inwestujesz w trwałość, bezpieczeństwo oraz realne oszczędności eksploatacyjne, co przekłada się na efektywność i komfort pracy w każdej profesjonalnej kuchni.