Zmywarka do naczyń kuchennych, 30 koszy/h 56x63 cm, pompa płucząca i spustowa, 7.5 kW | FAGOR WLP-63

Opis

Zmywarka do naczyń kuchennych, 30 koszy/h 56x63 cm, pompa płucząca i spustowa, 7.5 kW FAGOR WLP-63

Zmywarka do naczyń kuchennych FAGOR WLP-63 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w gastronomii, dużych kuchniach hotelowych oraz placówkach zbiorowego żywienia. Wyróżnia się wysoką wydajnością na poziomie 30 koszy na godzinę oraz dużymi koszami o wymiarach 56x63 cm, co umożliwia szybkie i skuteczne mycie większej ilości naczyń i pojemników GN. Urządzenie wyposażone jest w pompę płuczącą oraz spustową, zapewniającą efektywność pracy i oszczędność wody.

Najważniejsze cechy i funkcjonalność

• Podświetlany wyświetlacz LCD 5” – czytelny i intuicyjny interfejs ułatwia obsługę oraz pozwala na szybkie monitorowanie pracy zmywarki, w tym temperatury czy liczby zakończonych cykli.
• Podwójne ścianki oraz wyciszone drzwi – konstrukcja zapewnia cichą pracę urządzenia oraz dodatkową izolację cieplną, co przekłada się na komfort użytkowania nawet w otwartych kuchniach.
• System podwójnych pomp – pompa myjąca z podwójnym przepływem oraz pompa płucząca gwarantują doskonałe efekty mycia, nawet przy niskim ciśnieniu wody z sieci.
• Automatyczny dozownik detergentu i środka nabłyszczającego – precyzyjne dozowanie środków chemicznych zapewnia skuteczność mycia oraz optymalizuje zużycie.
• Tryb oszczędzania energii – zmywarka automatycznie obniża temperaturę wody podczas przerw w pracy, co pozwala ograniczyć zużycie energii i zmniejszyć osadzanie się kamienia.
• Funkcje samoczyszczenia i częściowego opróżniania – programy samoczyszczące oraz możliwość częściowego opróżnienia wody myjącej zwiększają higienę i ułatwiają codzienną eksploatację.

Specyfikacja techniczna

• Moc elektryczna: 7,5 kW – pozwala na szybkie nagrzewanie wody i intensywną pracę nawet przy dużym obciążeniu.
• Zasilanie: 400 V, 3 fazy – dedykowane do profesjonalnych instalacji gastronomicznych.
• Pojemność bojlera: 12 litrów – zapewnia stałą temperaturę wody do płukania i wysoką higienę naczyń.
• Pojemność zbiornika: 37 litrów – duża pojemność pozwala na mycie większych partii naczyń bez konieczności częstego uzupełniania wody.
• Wymiary kosza: 56x63 cm – umożliwiają wygodne rozmieszczenie dużych naczyń, blach i pojemników GN.
• Wydajność: 30 koszy na godzinę – doskonała do kuchni obsługujących wiele osób jednocześnie.
• Długość cyklu: 120/240/360 s – możliwość wyboru programu w zależności od stopnia zabrudzenia naczyń.
• Moc grzałki bojlera: 6 kW – gwarantuje szybkie podgrzewanie wody do płukania.
• Moc grzałki zbiornika: 3 kW – zapewnia utrzymanie optymalnej temperatury podczas całego cyklu.
• Zużycie wody na cykl: 3 l – niskie zużycie wody pozwala na oszczędności w codziennej eksploatacji.
• Wymiary zewnętrzne: 71,9 x 78,2 x 192,7 cm – kompaktowa budowa umożliwia ustawienie urządzenia nawet w mniejszych pomieszczeniach.
• Waga netto: 173 kg – solidna, stabilna konstrukcja.

Konstrukcja i zastosowanie w profesjonalnej kuchni

Zmywarka FAGOR WLP-63 została zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu w restauracjach, hotelach oraz stołówkach szkolnych i szpitalnych. Podwójna ścianka i wyciszone drzwi pozwalają na pracę w otwartych kuchniach bez nadmiernego hałasu. Stal nierdzewna, z której wykonano główne elementy, zapewnia trwałość i odporność na korozję. Komora myjąca jest wolna od wewnętrznych rur i krawędzi, co ułatwia utrzymanie czystości i higieny. Filtry zbiornika i pompy skutecznie chronią mechanizmy przed zanieczyszczeniami, a druciany kosz wchodzący w skład zestawu umożliwia natychmiastowe rozpoczęcie pracy.

Wyposażenie i programy pracy

W standardzie zmywarka wyposażona jest w druciany koszyk, automatyczny dozownik detergentu oraz środka nabłyszczającego, a także perystaltyczne pompy do precyzyjnego dawkowania środków chemicznych. Do dyspozycji użytkownika oddano kilka programów mycia, w tym szybki program 120 sekund, programy o wydłużonym czasie do 360 sekund oraz programy samoczyszczące, które zwiększają bezpieczeństwo i higienę urządzenia. Pompa płucząca umożliwia skuteczne płukanie nawet przy niskim ciśnieniu wody, co jest szczególnie ważne w obiektach o niestabilnej infrastrukturze wodnej.

Dlaczego warto wybrać zmywarkę FAGOR WLP-63?

Decydując się na zmywarkę FAGOR WLP-63, inwestujesz w niezawodne, wydajne i energooszczędne urządzenie do profesjonalnej kuchni. Dzięki dużej pojemności kosza i wysokiej wydajności świetnie sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się szybkość i skuteczność mycia naczyń. Solidna konstrukcja, nowoczesny wyświetlacz i łatwość obsługi przekładają się na komfort codziennej pracy. Zmywarka zapewnia również bezpieczeństwo i higienę dzięki funkcjom samoczyszczenia oraz precyzyjnemu dozowaniu środków chemicznych. To doskonały wybór dla każdego, kto ceni sobie profesjonalizm, niezawodność i nowoczesne rozwiązania w gastronomii.