Producent:
ForgastModel:
FG12627V1
Zestaw desek do krojenia HACCP GN 1/1 FORGAST FG12627V1 to profesjonalny komplet sześciu desek wykonanych z trwałego polietylenu, przeznaczony do intensywnego użytkowania w gastronomii. Różnorodność kolorów pozwala na precyzyjne oddzielenie poszczególnych grup produktów, zgodnie z zasadami bezpieczeństwa żywności HACCP. Produkt znajdzie zastosowanie w kuchniach restauracyjnych, hotelowych, cateringowych oraz wszędzie tam, gdzie liczy się higiena i organizacja pracy.
Komplet składa się z sześciu desek, z których każda odpowiada innemu rodzajowi produktów: czerwona do mięsa surowego, niebieska do ryb i owoców morza, zielona do warzyw i owoców, żółta do drobiu, brązowa do mięsa gotowanego oraz biała do pieczywa i nabiału. Taki podział ułatwia organizację pracy, zapewniając bezpieczeństwo i higienę w kuchni. Każda deska posiada wyżłobienie wokół krawędzi, które skutecznie zatrzymuje soki i płyny, chroniąc blat roboczy przed zabrudzeniem. Dzięki uniwersalnym wymiarom GN 1/1, deski można wygodnie przechowywać oraz użytkować w gastronomicznych systemach pojemników i szafek.
Ten zestaw to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które stawiają na bezpieczeństwo i sprawną organizację pracy. Wysokiej jakości polietylen gwarantuje długotrwałe użytkowanie, a dedykowane kolory ułatwiają przestrzeganie zasad HACCP. Dzięki temu produktowi minimalizujesz ryzyko zanieczyszczeń i zwiększasz efektywność pracy zespołu kuchennego, zapewniając sobie komfort, porządek i bezpieczeństwo podczas przygotowywania potraw każdego dnia.
