Wałkownica elektryczna do pizzy 320 mm, 0.37 kW, 230 V | FIMAR FI32N

Opis

Wałkownica elektryczna do pizzy 320 mm FIMAR FI32N

Wałkownica elektryczna do pizzy 320 mm FIMAR FI32N to profesjonalne urządzenie przeznaczone do szybkiego i precyzyjnego rozwałkowywania ciasta na pizzę, chleb, piadinę czy focaccię. Jej kluczowe cechy to stalowa, wytrzymała konstrukcja, możliwość regulacji grubości ciasta oraz wałki o długości 32 cm, które pozwalają uzyskać jednolitą strukturę placka. Doskonale sprawdzi się w restauracjach, pizzeriach oraz piekarniach, gdzie liczy się wydajność i niezawodność sprzętu.

Najważniejsze cechy urządzenia

• Konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 304 – zapewnia odporność na korozję, łatwość utrzymania czystości i długowieczność urządzenia nawet przy intensywnym użytkowaniu w gastronomii.
• Bezpieczne wałki z żywicy przeznaczonej do kontaktu z żywnością – gwarantują bezpieczeństwo użytkowania i nie wpływają na smak oraz jakość ciasta. Wałki są łatwe do czyszczenia i odporne na uszkodzenia mechaniczne.
• Regulacja grubości ciasta – wygodna dźwignia umożliwia precyzyjne ustawienie grubości w zakresie od 0,3 mm do 5,5 mm, dzięki czemu można przygotować zarówno cienkie placki na pizzę, jak i grubsze ciasto na chleb lub focaccię.
• System mikro zabezpieczenia – praca urządzenia jest możliwa tylko przy zamkniętej pokrywie, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania w warunkach profesjonalnej kuchni.

Specyfikacja techniczna

• Długość rolki: 32 cm – pozwala na przygotowanie dużych placków ciasta, idealnych do pizzy o różnych rozmiarach.
• Maksymalna średnica pizzy: 30 cm – umożliwia przygotowanie klasycznych pizz o średnicy najczęściej wybieranej w lokalach gastronomicznych.
• Moc: 0,37 kW – zapewnia wydajną pracę urządzenia przy jednoczesnej oszczędności energii.
• Zasilanie: 230 V – standardowe napięcie, dzięki czemu wałkownica może być używana w większości lokali gastronomicznych bez potrzeby dodatkowych instalacji.
• Wymiary: 46 x 51 x 63 cm – kompaktowe rozmiary ułatwiają ustawienie urządzenia nawet w mniejszych kuchniach.
• Waga: 36 kg – solidna konstrukcja gwarantuje stabilność podczas pracy i trwałość przez długie lata.

Budowa, zastosowanie i zawartość zestawu

Wałkownica FIMAR FI32N została zaprojektowana z myślą o profesjonalnych kuchniach i lokalach gastronomicznych, gdzie liczy się precyzja i szybkość przygotowania ciasta. Konstrukcja w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej zapewnia odporność na intensywne użytkowanie i ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości. Wałki z żywicy, bezpiecznej dla żywności, są odporne na ścieranie i nie wchodzą w reakcję z ciastem, zachowując jego naturalny smak. Dzięki możliwości regulacji grubości ciasta oraz systemowi mikro zabezpieczenia, urządzenie zapewnia nie tylko wydajność, ale także wysoki poziom bezpieczeństwa pracy.

Wałkownica jest szczególnie polecana do pizzerii, piekarni oraz lokali serwujących włoskie specjały. Umożliwia szybkie przygotowanie ciasta o idealnej strukturze i grubości, co przekłada się na powtarzalność i wysoką jakość wypieków. W zestawie znajduje się komplet wałków oraz zabezpieczająca pokrywa, która gwarantuje bezpieczeństwo podczas użytkowania.

Dlaczego warto wybrać wałkownicę FIMAR FI32N?

Wybierając wałkownicę elektryczną do pizzy 320 mm FIMAR FI32N, inwestujesz w urządzenie stworzone z myślą o profesjonalnych zastosowaniach, które łączy w sobie trwałość, bezpieczeństwo i łatwość obsługi. Dzięki solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej, precyzyjnej regulacji grubości ciasta oraz nowoczesnym rozwiązaniom zwiększającym bezpieczeństwo, wałkownica ta pozwala osiągnąć doskonałe efekty nawet w najbardziej wymagających warunkach gastronomicznych. To sprzęt, który sprawdzi się zarówno w intensywnie pracujących pizzeriach, jak i w mniejszych lokalach, gdzie liczy się niezawodność i powtarzalność przygotowywanych wypieków.