Wałkownica elektryczna do makaronu i pizzy 520 mm, 0.37 kW | FIMAR SI520

Opis

Wałkownica elektryczna do makaronu i pizzy 520 mm FIMAR SI520

Wałkownica elektryczna FIMAR SI520 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do rozwałkowywania ciasta na makaron, pizzę oraz piadinę. Jej największymi atutami są solidna konstrukcja wykonana w całości ze stali nierdzewnej oraz szerokie, 52-centymetrowe rolki, które pozwalają na szybkie przygotowanie dużych porcji ciasta. Idealnie sprawdzi się w restauracjach, pizzeriach, piekarniach oraz wszędzie tam, gdzie liczy się wydajność i precyzja przygotowania ciasta.

Najważniejsze cechy i funkcjonalności

• Regulowana grubość wałkowania: Za pomocą wygodnego pokrętła można precyzyjnie ustawić rozstaw rolek od 0 do 10 mm, co pozwala uzyskać idealną grubość ciasta zarówno do cienkiej pizzy, jak i makaronu różnego typu.
• Możliwość rozbudowy: Do wałkownicy można dokupić specjalne noże tnące, które umożliwiają krojenie ciasta na paski o szerokości 2, 4, 6 lub 12 mm. Noże montuje się po lewej stronie urządzenia, co dodatkowo zwiększa jego wszechstronność w profesjonalnej kuchni.

Specyfikacja techniczna

• Moc: 0.37 kW - zapewnia wydajną i energooszczędną pracę nawet przy intensywnym użytkowaniu.
• Zasilanie: 230 V - standardowe zasilanie umożliwia łatwą instalację w większości lokali gastronomicznych.
• Wymiary: 78 x 48 x 40 cm - kompaktowe gabaryty pozwalają na ustawienie urządzenia na blacie roboczym bez zajmowania nadmiernej ilości miejsca.
• Długość rolki: 52 cm - umożliwia przygotowanie szerokich płatów ciasta, co znacząco przyspiesza pracę w kuchni.
• Waga: 70 kg - solidna i stabilna konstrukcja gwarantuje bezpieczeństwo użytkowania oraz trwałość na lata.

Budowa i wykonanie ze stali nierdzewnej

Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o długotrwałej, intensywnej eksploatacji w warunkach gastronomicznych. Cała konstrukcja, w tym rolki wałkujące, wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, która jest odporna na korozję oraz łatwa do utrzymania w czystości. Stal nierdzewna gwarantuje także pełną higienę pracy, co jest szczególnie ważne podczas przygotowywania żywności w profesjonalnych kuchniach.

Zastosowanie wałkownicy elektrycznej

Wałkownica FIMAR SI520 doskonale sprawdzi się w lokalach serwujących świeże makarony, domową pizzę czy piadinę. Szerokie rolki pozwalają na szybkie przygotowanie dużych arkuszy ciasta, co jest szczególnie istotne w godzinach szczytu w restauracjach i pizzeriach. Dzięki możliwości zamontowania dodatkowych noży, urządzenie umożliwia także precyzyjne cięcie ciasta na paski o różnych szerokościach, co pozwala rozszerzyć ofertę menu o różnorodne rodzaje makaronów.

Wyposażenie i dodatkowe akcesoria

W standardowym zestawie znajduje się wałkownica z rolkami o długości 52 cm oraz zintegrowanym włącznikiem na froncie urządzenia. Opcjonalnie można dokupić noże do cięcia ciasta, co pozwala jeszcze bardziej dostosować urządzenie do indywidualnych potrzeb lokalu. Noże są łatwe w montażu i demontażu, dzięki czemu można je szybko wymieniać w zależności od aktualnych potrzeb produkcyjnych.

Dlaczego warto wybrać wałkownicę FIMAR SI520?

Decydując się na wałkownicę elektryczną FIMAR SI520, inwestujesz w niezawodne i wszechstronne urządzenie, które sprawdzi się nawet w najbardziej wymagających warunkach gastronomicznych. Solidna konstrukcja, szerokie możliwości regulacji oraz opcja rozbudowy o dodatkowe noże sprawiają, że urządzenie to pozwala szybko i wygodnie przygotować ciasto na różne potrawy. To rozwiązanie gwarantuje wydajność, trwałość oraz łatwość utrzymania czystości, co przekłada się na profesjonalizm i oszczędność czasu w codziennej pracy kuchni.