Smażalnik elektryczny 1-komorowy 30 l | FORGAST FG09018

Opis

Smażalnik elektryczny 1-komorowy 30 l FORGAST FG09018

Smażalnik elektryczny 1-komorowy 30 l FORGAST FG09018 to profesjonalne urządzenie gastronomiczne stworzone z myślą o szybkim i wydajnym przygotowywaniu dużych ilości potraw smażonych. Wyróżnia się solidną konstrukcją ze stali nierdzewnej, dużą pojemnością zbiornika oraz wysoką mocą grzewczą. Doskonale sprawdzi się w restauracjach, barach szybkiej obsługi, stołówkach oraz innych miejscach, gdzie kluczowe są szybkość i niezawodność przygotowywania dań smażonych.

Najważniejsze cechy i ich zastosowanie

• Pojemność 30 litrów – umożliwia jednoczesne przygotowanie dużych ilości frytek, mięsa lub ryb, co znacząco usprawnia pracę w kuchniach o dużym natężeniu ruchu. To rozwiązanie rekomendowane do lokali serwujących fast food, bufetów oraz stołówek pracowniczych.
• Jednokomorowa konstrukcja – zapewnia łatwą obsługę i kontrolę procesu smażenia, a także prostsze utrzymanie czystości. Urządzenie jest wygodne w codziennym użytkowaniu, a demontowany element grzewczy pozwala szybko wyczyścić zbiornik po zakończonej pracy.
• Zabezpieczenia termiczne – automatyczne odcięcie zasilania w przypadku przegrzania oleju oraz podczas wyjmowania głowicy grzejnej podnosi bezpieczeństwo pracy, chroniąc zarówno personel, jak i urządzenie przed uszkodzeniem.

Specyfikacja techniczna

• Zasilanie: 230 V – urządzenie przystosowane do standardowej instalacji elektrycznej, dzięki czemu można je łatwo podłączyć w większości kuchni.
• Moc: 6 kW – wysoka moc grzewcza gwarantuje szybkie nagrzewanie i efektywne smażenie nawet dużych porcji produktów.
• Zakres temperatury: 50 do 200 ºC – szeroki zakres regulacji umożliwia dostosowanie warunków smażenia do różnych rodzajów potraw, od delikatnych warzyw po mięsa i ryby.
• Typ: elektryczny, 1-komorowy – urządzenie wyposażone w zimną strefę, która ogranicza przypalanie resztek i wydłuża żywotność oleju.
• Wymiary: 62 x 60 x 40,5 cm – kompaktowe wymiary pozwalają na wygodne ustawienie nawet w ograniczonej przestrzeni kuchennej.
• Waga netto: 15 kg – stosunkowo lekka konstrukcja jak na urządzenie tej klasy ułatwia przenoszenie i instalację.
• Waga brutto: 17 kg – całkowita waga z opakowaniem.

Budowa i wyposażenie

Smażalnik FORGAST FG09018 wykonany jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, co gwarantuje trwałość, odporność na korozję oraz łatwość utrzymania higieny. Zbiornik na olej posiada zdejmowany element grzewczy, ułatwiający czyszczenie wnętrza urządzenia. Zawór spustowy umożliwia szybkie i bezpieczne opróżnienie komory z oleju, co jest niezwykle praktyczne w codziennej pracy. Wskaźniki mocy i nagrzewania pozwalają na bieżąco monitorować pracę urządzenia. W zestawie znajduje się jeden kosz do smażenia, co pozwala rozpocząć pracę od razu po zainstalowaniu sprzętu.

Zastosowanie w profesjonalnej gastronomii

Smażalnik elektryczny FORGAST FG09018 to idealny wybór dla profesjonalnych kuchni, w których liczy się niezawodność i wydajność. Świetnie sprawdza się do smażenia frytek, panierowanych kawałków kurczaka, ryb oraz warzyw. Dzięki dużej pojemności zbiornika można w krótkim czasie przygotować większą liczbę porcji, co jest kluczowe w godzinach szczytu. Bezpieczeństwo użytkowania podnoszą liczne zabezpieczenia oraz prosta obsługa, która minimalizuje ryzyko błędów.

Dlaczego warto wybrać Smażalnik elektryczny 1-komorowy 30 l FORGAST FG09018?

Wybierając ten model smażalnika, otrzymujesz niezawodne urządzenie o dużej pojemności, zapewniające szybkie i efektywne smażenie nawet podczas intensywnej eksploatacji. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej, liczne zabezpieczenia oraz praktyczne rozwiązania, takie jak zawór spustowy i zdejmowany element grzewczy, gwarantują wygodę użytkowania oraz bezpieczeństwo pracy. To sprzęt, który sprawdzi się w każdej profesjonalnej kuchni, umożliwiając sprawne i higieniczne przygotowanie szerokiego wachlarza potraw smażonych.