Smażalnik do pączków, elektryczny, 12 l, 3.5 kW | HENDI 205914

Opis

Smażalnik do pączków, elektryczny, 12 l, 3.5 kW HENDI 205914

Smażalnik do pączków HENDI 205914 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w gastronomii. Wyróżnia się wykonaniem ze stali nierdzewnej oraz dużą pojemnością 12 litrów, dzięki czemu doskonale sprawdzi się w cukierniach, piekarniach i lokalach serwujących wyroby smażone. Służy do szybkiego i bezpiecznego smażenia pączków, faworków czy nuggetsów w głębokim tłuszczu.

Najważniejsze cechy

• Regulacja temperatury od 50 do 190°C – umożliwia precyzyjne ustawienie parametrów smażenia w zależności od rodzaju produktów i wymagań receptury.
• Odpływ oleju z kranikiem – ułatwia bezpieczne i szybkie opróżnianie komory z oleju po zakończeniu pracy, co usprawnia utrzymanie czystości.
• Zabezpieczenia oraz zimna strefa – demontowany element sterujący chroni przed przypadkowym uruchomieniem, a zimna strefa minimalizuje przypalanie resztek i wydłuża żywotność oleju.

Specyfikacja techniczna

• Rodzaj zasilania: elektryczne – urządzenie podłączane do standardowego gniazdka, zapewnia wygodę użytkowania w różnych lokalizacjach.
• Zakres temperatury: 50 do 190 °C – szeroki zakres pozwala na dopasowanie do różnych produktów smażonych.
• Pojemność: 12 l – duża objętość komory gwarantuje wydajność podczas intensywnej pracy.
• Wymiary koszyka: 40 x 40 x 16 cm – przystosowany do większych porcji i wygodnego smażenia różnych wyrobów.
• Moc: 3.5 kW – wysoka moc grzałki pozwala na szybkie nagrzewanie i utrzymanie stałej temperatury.
• Zimna strefa: tak – rozwiązanie poprawiające jakość smażenia i oszczędność oleju.
• Zasilanie: 230 V – standardowe napięcie sieciowe.
• Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 63 x 86 x 36 cm – kompaktowa konstrukcja przy dużej pojemności.
• Waga netto: 16,3 kg – solidne wykonanie zapewnia stabilność i trwałość urządzenia.

Budowa i praktyczne zastosowanie

Urządzenie zostało wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, odpornej na korozję i uszkodzenia mechaniczne, co gwarantuje niezawodność podczas wielogodzinnej pracy. Dzięki zimnej strefie na dnie komory smażalnika, resztki opadają na dno bez ryzyka przypalania, co znacznie wydłuża żywotność oleju oraz poprawia smak i jakość przygotowywanych produktów. Praktyczny kranik odpływowy pozwala na szybkie i higieniczne usuwanie zużytego tłuszczu. Smażalnik wyposażony jest w system zabezpieczeń, w tym demontowany panel sterujący i ochronę przed przegrzaniem, co zwiększa bezpieczeństwo personelu.

W zestawie znajdują się dwa stalowe ruszty płaskie z nienagrzewającą się rękojeścią, stalowa osłona grzałki oraz dwufunkcyjna pokrywa komory smażenia, zapewniające wygodę oraz ochronę podczas pracy z urządzeniem. Smażalnik HENDI 205914 to idealny wybór do profesjonalnych zastosowań, gdzie liczy się wydajność, bezpieczeństwo i łatwość obsługi.