Opis

Rożen gazowy do kurczaków, 15 sztuk, 14.1 kW HENDI 226070

Rożen gazowy do kurczaków marki HENDI to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnej eksploatacji w gastronomii. Jego duża pojemność pozwala na jednoczesne przygotowanie nawet 15 kurczaków, a konstrukcja z wysokiej jakości stali nierdzewnej gwarantuje trwałość i łatwe utrzymanie czystości. Sprzęt doskonale sprawdzi się w restauracjach, barach szybkiej obsługi oraz punktach gastronomicznych, gdzie liczy się wydajność i niezawodność.

Najważniejsze cechy

• Wydajność i pojemność: Urządzenie umożliwia jednoczesne pieczenie do 15 kurczaków, co pozwala na szybką obsługę większej liczby klientów w krótkim czasie.
• Trzy niezależne strefy grzewcze: Każda ze stref pozwala na dostosowanie intensywności grzania, co umożliwia równomierne pieczenie i kontrolę procesu przygotowania potraw.
• Obudowa z trwałych materiałów: Korpus wykonany ze stali nierdzewnej oraz drzwi z hartowanego szkła zapewniają odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz ułatwiają utrzymanie czystości i higieny.

Specyfikacja techniczna

• Rodzaj zasilania: gazowe – Urządzenie zasilane gazem, co zapewnia wysoką moc grzewczą i ekonomiczną eksploatację.
• Moc: 14.1 kW – Duża moc pozwala na szybkie nagrzewanie i sprawną pracę nawet przy pełnym obciążeniu.
• Jednorazowy wsad: 15 sztuk – Możliwość przygotowania do piętnastu kurczaków w jednym cyklu.
• Liczba widelców: 3 sztuki – Trzy obrotowe rożna, każde mieszczące 4-5 kurczaków.
• Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 115 x 47,2 x 79,5 cm – Kompaktowe rozmiary, umożliwiające ustawienie urządzenia nawet w mniejszych kuchniach profesjonalnych.

Profesjonalna konstrukcja i funkcjonalność

Rożen gazowy HENDI 226070 został zaprojektowany z myślą o wymagających użytkownikach. Wyposażony jest w trzy obrotowe rożna, które napędzane są silnikiem elektrycznym o mocy 30 W/230 V, co zapewnia płynne i równomierne obracanie kurczaków podczas pieczenia. Każde z rożen pomieści od czterech do pięciu kurczaków, a niezależne strefy grzewcze umożliwiają dopasowanie warunków do aktualnych potrzeb. Oświetlenie komory ułatwia kontrolę procesu pieczenia bez konieczności otwierania drzwi. Specjalna konstrukcja drzwi, które otwierają się wraz z częścią bocznej obudowy, usprawnia wkładanie i wyjmowanie rusztów, zwiększając komfort pracy. Solidne wykonanie z wysokogatunkowej stali nierdzewnej oraz wykorzystanie hartowanego szkła w drzwiach świadczą o dbałości o bezpieczeństwo oraz łatwość utrzymania urządzenia w czystości.