Opis

Rozdrabniarka do jarzyn z 5 tarczami, duży otwór wsadowy, 0.75 kW, 350 kg/h HENDI 231852

Rozdrabniarka do jarzyn HENDI 231852 to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, przeznaczone do szybkiego i efektywnego rozdrabniania warzyw i owoców. Wyposażona w duży otwór wsadowy oraz mocny silnik, idealnie sprawdzi się w restauracjach, stołówkach oraz firmach cateringowych, gdzie liczy się wydajność i niezawodność.

Najważniejsze cechy

• Duży otwór wsadowy – umożliwia przetwarzanie dużych warzyw, takich jak cała główka kapusty, dzięki owalnemu otworowi o średnicy 16,5 cm oraz dodatkowi cylindrycznemu otworowi o średnicy 5,5 cm do mniejszych, długich produktów.
• Bezpieczna eksploatacja – urządzenie automatycznie wyłącza obroty podczas unoszenia docisku lub pokrywy górnej oraz samoczynnie uruchamia się po ich zamknięciu, zapewniając bezpieczeństwo pracy.
• Wielofunkcyjność – w zestawie znajduje się pięć tarcz umożliwiających cięcie wiórków o trzech grubościach (3 mm, 5 mm, 7 mm) oraz plastrów (2 mm, 4 mm), a także dysk ewakuacyjny, co pozwala na szerokie zastosowanie w kuchni.

Specyfikacja techniczna

• Typ szatkownicy: elektryczna – idealna do intensywnej, profesjonalnej eksploatacji.
• Prędkość obrotów: 300 obr/min – zapewnia optymalną wydajność i precyzję cięcia.
• Moc: 0.75 kW – wydajny silnik dla efektywnego rozdrabniania.
• Zasilanie: 230 V – standardowe zasilanie elektryczne.
• Wydajność orientacyjna: 350 kg/h – pozwala na szybkie przetwarzanie dużych ilości produktów.
• Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 50 x 25 x 47 cm – kompaktowa konstrukcja ułatwiająca ustawienie w kuchni.
• Waga: 25 kg – stabilność podczas pracy i łatwość przenoszenia.

Konstrukcja i zastosowanie w gastronomii

Obudowa rozdrabniarki wykonana jest z trwałego stopu aluminium, co gwarantuje odporność na korozję oraz łatwość utrzymania czystości. Przemyślana konstrukcja z dwoma rodzajami otworów wsadowych umożliwia sprawne przetwarzanie różnorodnych warzyw i owoców – zarówno dużych, jak i długich czy delikatnych. Dzięki wysokiej wydajności urządzenie doskonale sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach, gdzie liczy się szybka i bezpieczna obróbka dużej ilości surowców. System automatycznego zatrzymywania obrotów podczas otwierania docisku lub pokrywy chroni operatora przed niepożądanym uruchomieniem urządzenia.

Wszechstronność dzięki różnorodnym tarczom

Rozdrabniarka HENDI 231852 została wyposażona w zestaw pięciu tarcz umożliwiających cięcie na wiórki o trzech różnych grubościach oraz plastry o dwóch grubościach. Dodatkowy dysk ewakuacyjny usprawnia usuwanie rozdrobnionych produktów z komory roboczej, co przekłada się na płynną pracę oraz łatwe utrzymanie higieny podczas intensywnego użytkowania. Takie rozwiązania czynią urządzenie nieocenionym wsparciem w każdej profesjonalnej kuchni.