Pojemnik GN 1/1 gł.6,5 cm ze stali nierdzewnej perforowany | YATO YG-00342

Opis

Pojemnik GN 1/1 gł.6,5 cm ze stali nierdzewnej perforowany YATO YG-00342

Pojemnik gastronomiczny GN 1/1 o głębokości 6,5 cm to profesjonalne naczynie wykonane z perforowanej stali nierdzewnej. Produkt wyróżnia się wysoką odpornością na zmienne temperatury oraz łatwością utrzymania w czystości. Idealny do zastosowań w kuchniach gastronomicznych, piecach konwekcyjno-parowych oraz przechowywania żywności w chłodniach i mroźniach.

Najważniejsze cechy i funkcjonalność

• Perforowana stal nierdzewna: Dzięki perforacji pojemnik doskonale sprawdza się podczas gotowania na parze oraz odcedzania produktów, takich jak warzywa, ryby czy makarony. Stal nierdzewna typu 201 gwarantuje wytrzymałość i odporność na korozję.
• Zaokrąglone narożniki: Ułatwiają dokładne mycie pojemnika i minimalizują ryzyko pozostawania resztek jedzenia, co jest szczególnie ważne w profesjonalnych kuchniach, gdzie higiena ma kluczowe znaczenie.
• Uniwersalne zastosowanie: Możliwość użytkowania w zakresie temperatur od -40°C do 300°C pozwala na wszechstronne wykorzystanie – od przechowywania mrożonek po obróbkę termiczną w piecach konwekcyjno-parowych.

Specyfikacja techniczna – typ GN 1/1, głębokość 6,5 cm

• Typ pojemnika: GN 1/1 – standardowy rozmiar wykorzystywany w gastronomii, pasujący do większości urządzeń i szaf chłodniczych.
• Głębokość: 6,5 cm – optymalna do przygotowywania i serwowania mniejszych porcji lub składników.
• Pojemność: 8,5 l – pozwala na przechowywanie i obróbkę większych ilości produktów spożywczych.
• Wymiary: 32,5 x 53 cm – ułatwiają kompatybilność z innymi pojemnikami GN i sprzętem gastronomicznym.

Zastosowanie w gastronomii

Pojemnik GN 1/1 perforowany ze stali nierdzewnej jest niezbędny w każdej profesjonalnej kuchni. Doskonale sprawdza się podczas gotowania na parze, odcedzania warzyw czy przygotowywania dań mięsnych w piecach konwekcyjno-parowych. Możliwość pracy w szerokim zakresie temperatur umożliwia zarówno przechowywanie żywności w chłodni, jak i obróbkę cieplną. Dzięki perforacjom pojemnik jest idealny do przygotowywania potraw wymagających odprowadzania nadmiaru płynów.

Budowa i skład zestawu

Pojemnik wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej o gładkiej, matowej powierzchni, co zapewnia trwałość i łatwość czyszczenia. Zaokrąglone narożniki zapobiegają gromadzeniu się zabrudzeń, a perforacje umożliwiają swobodny przepływ pary lub wody. Do zestawu nie jest dołączona pokrywka – należy ją dokupić osobno, co pozwala na indywidualne dopasowanie akcesoriów do potrzeb kuchni.

Dlaczego warto wybrać ten pojemnik GN 1/1?

Wybierając pojemnik GN 1/1 perforowany ze stali nierdzewnej, inwestujesz w trwałość, funkcjonalność i łatwość utrzymania czystości. Produkt sprawdzi się w każdej profesjonalnej kuchni, zapewniając wygodę użytkowania oraz bezpieczeństwo higieniczne. Dzięki uniwersalnemu rozmiarowi i wytrzymałości na ekstremalne temperatury, pojemnik ten jest niezastąpiony w codziennej pracy gastronomicznej.