Płyta grillowa gazowa ryflowana na podstawie otwartej 74,8x56,4 cm | TECNOINOX 713183

Opis

Płyta grillowa gazowa ryflowana na podstawie otwartej marki Tecnoinox z serii Tecno74 to kombinacja nowoczesności i niezawodności, dedykowana średnim oraz dużym restauracjom i hotelom. Stworzona z myślą o najwyższych standardach jakości, oferuje nie tylko wyjątkową wydajność, ale również dbałość o detale, które ułatwiają codzienną pracę w kuchni.

Wykonana z najwyższej klasy stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 1,5 mm, gwarantuje trwałość oraz łatwość w czyszczeniu dzięki prasowanym blatom z zaokrąglonymi narożnikami oraz zbiornikom z szerokimi rowkami.

Wymiar roboczy płyty wynosi 74,8x56,4 cm, posiada ona ryflowaną powierzchnię, i moc grzewczą 14 kW. Dodatkową zaletą jest podział powierzchni płyty na niezależnie sterowane dwie strefy grzewcze.

Płyta grillowa ryflowana oferuje większą uniwersalność i inne efekty grillowania niż płyta gładka, szczególnie umożliwia uzyskanie charakterystycznych linii grillowych i odprowadzanie tłuszczu.
Dzięki rowkom i wypustkom na powierzchni płyty grillowej ryflowanej, tłuszcz z potraw jest skutecznie odprowadzany na boki, co pomaga w utrzymaniu smaku potraw oraz zmniejsza ilość używanego oleju podczas grillowania.

Podstawa urządzenia otwarta (bez drzwi) posiada wymiary wewnętrzne 73x57,4x39,5 cm i stanowi idealne miejsce do przechowywania naczyń i innych akcesoriów kuchennych.
Zastosowana formowana i uszczelniona góra zapewnia optymalne warunki gotowania. Dzięki zdejmowanej podstawce oraz zaokrąglonym narożnikom płytę łatwo utrzymać w czystości. Urządzenie posiada jedną strefę grzewczą.

Urządzenie posiada regulowane nóżki w zakresie od 15,5 do 25 cm.
Urządzenie posiada dysze na gaz ziemny G20

Więcej informacji o profesjonalnych urządzeniach i liniach kuchennych Tecnoinox znajdziesz tutaj.