Płyta grillowa gazowa, ryflowana, 2 - strefowa, nastawna, 8 kW | LOZAMET LGG620

Opis

Płyta grillowa gazowa, ryflowana, 2 - strefowa, nastawna, 8 kW LOZAMET LGG620

Profesjonalna płyta grillowa gazowa LOZAMET LGG620 to urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w gastronomii. Wyposażona w ryflowaną powierzchnię roboczą ze stali nierdzewnej, pozwala na przygotowanie dużej ilości potraw jednocześnie. Dzięki dwóm niezależnym strefom grzewczym doskonale sprawdzi się w restauracjach, barach szybkiej obsługi oraz punktach gastronomicznych, gdzie liczy się wydajność i elastyczność pracy.

Cechy charakterystyczne

• Ryflowana powierzchnia ze stali nierdzewnej – umożliwia grillowanie mięsa, ryb i warzyw, nadając im apetyczny wygląd i smak, a jednocześnie ułatwia odprowadzanie tłuszczu.
• Dwie niezależne strefy grzewcze – pozwalają na jednoczesne przygotowywanie różnych potraw w odmiennych temperaturach, co zwiększa funkcjonalność urządzenia w kuchni profesjonalnej.
• Płynna regulacja temperatury – szeroki zakres od 80 do 280°C umożliwia precyzyjne dostosowanie ciepła do wymagań przygotowywanych dań, zarówno do delikatnych produktów, jak i do intensywnego grillowania.
• Bezpieczeństwo i wygoda użytkowania – wyposażenie w zabezpieczenie przeciwwypływowe oraz piezoelektryczny zapłon zapewnia bezpieczeństwo i komfort pracy nawet podczas intensywnego użytkowania.

Specyfikacja techniczna

• Rodzaj zasilania: gazowe – urządzenie przeznaczone do pracy z gazem, co gwarantuje szybkie nagrzewanie i wysoką wydajność.
• Liczba stref grzewczych: 2 – pozwala na niezależną pracę każdej części płyty.
• Rodzaj płyty: ryflowana – powierzchnia grillowa ułatwiająca przygotowanie różnorodnych potraw.
• Zakres temperatury: 80 do 280°C – umożliwia przygotowanie zarówno delikatnych, jak i wymagających wysokiej temperatury dań.
• Wymiary płyty: 64,5 x 56 cm – duża powierzchnia robocza do jednoczesnego grillowania większej ilości produktów.
• Wymiary całkowite: 70 x 65 x 27 cm – kompaktowa budowa pozwala na ustawienie urządzenia nawet w ograniczonej przestrzeni kuchennej.
• Moc: 8 kW – wysoka wydajność umożliwia szybkie przygotowanie potraw podczas dużego natężenia pracy.

Budowa i zastosowanie w gastronomii

Płyta grillowa LOZAMET LGG620 została zaprojektowana z myślą o profesjonalnych kuchniach, gdzie kluczowe są wydajność i trwałość sprzętu. Ryflowana, stalowa powierzchnia robocza nie tylko zapewnia charakterystyczne paski na grillowanych potrawach, ale również skutecznie odprowadza tłuszcz, co wpływa na zdrowotność i estetykę dań. Dzięki dwóm niezależnym strefom grzewczym kucharz może jednocześnie przygotowywać mięso oraz warzywa, unikając przenikania smaków. Urządzenie doskonale sprawdzi się w restauracjach, stołówkach, bufetach hotelowych i barach szybkiej obsługi, gdzie liczy się tempo i jakość serwowanych posiłków.

Wymiary płyty i liczba stref grzewczych

Duża powierzchnia grillowa o wymiarach 64,5 x 56 cm pozwala na równoczesne przygotowanie wielu porcji, co znacznie przyspiesza obsługę gości podczas szczytowych godzin. Dwie niezależne strefy grzewcze umożliwiają grillowanie różnych produktów w tym samym czasie – na jednej części płyty można przyrządzać delikatne ryby, a na drugiej intensywnie opiekać mięso. Takie rozwiązanie jest szczególnie cenione w kuchniach hotelowych i restauracyjnych, gdzie różnorodność menu wymaga elastyczności sprzętu.

Wyposażenie i dodatkowe elementy

W standardowym wyposażeniu znajduje się wyjmowana szuflada do zbierania wytopionego tłuszczu, co ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości i wpływa na bezpieczeństwo pracy. Opcjonalnie płyta może być ustawiona na specjalnych podstawach lub szafkach – do wyboru są otwarte półki, szafki z drzwiami lub bez, które dodatkowo zwiększają funkcjonalność stanowiska grillowego. Piezoelektryczny zapłon i palniki pilotowe gwarantują szybkie i wygodne uruchamianie urządzenia nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

Płyta grillowa gazowa LOZAMET LGG620 to niezawodne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które wymagają sprzętu trwałego, wydajnego i bezpiecznego. Dzięki dużej powierzchni roboczej, dwóm niezależnym strefom grzewczym i szerokiemu zakresowi regulacji temperatury, urządzenie pozwala na przygotowanie różnorodnych potraw w krótkim czasie. Stal nierdzewna oraz przemyślane rozwiązania konstrukcyjne gwarantują łatwość czyszczenia i długą żywotność sprzętu. Wybierając LOZAMET LGG620, inwestujesz w komfort, wydajność i bezpieczeństwo pracy w swojej kuchni.