Płyta grillowa gazowa, ryflowana, 2 - strefowa, nastawna, 8 kW | LOZAMET L700.GPG800R

Opis

Płyta grillowa gazowa, ryflowana, 2 - strefowa, nastawna, 8 kW LOZAMET L700.GPG800R

Płyta grillowa gazowa, ryflowana, 2 - strefowa, nastawna, 8 kW LOZAMET L700.GPG800R to profesjonalne urządzenie kuchenne, które idealnie sprawdzi się w gastronomii, hotelarstwie czy cateringu. Model ten wyróżnia się dwoma niezależnymi strefami grzewczymi oraz ryflowaną powierzchnią roboczą, co pozwala na jednoczesne przygotowywanie różnych potraw z zachowaniem wysokiej jakości i estetyki serwowanych dań.

Najważniejsze cechy i funkcjonalności

• Dwustrefowa regulacja temperatury – każda ze stref grzewczych posiada niezależny termostat, co umożliwia dostosowanie temperatury do rodzaju przygotowywanych potraw. Dzięki temu można jednocześnie grillować mięsa i warzywa, dostosowując warunki do wymagań każdego produktu.
• Ryflowana powierzchnia płyty – stal nierdzewna z ryflowaniem gwarantuje doskonałe efekty grillowania, charakterystyczny wzór na potrawach oraz skuteczne odprowadzanie tłuszczu. Takie rozwiązanie pozwala zachować soczystość i chrupkość przygotowywanych dań.
• Łatwe czyszczenie i wygoda użytkowania – wyjmowana szuflada na tłuszcz umożliwia szybkie i higieniczne usuwanie nadmiaru tłuszczu, a konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość i prostotę w utrzymaniu czystości nawet przy intensywnej eksploatacji.

Specyfikacja techniczna

• Zasilanie gazowe – urządzenie pracuje na gazie, co pozwala na ekonomiczną eksploatację i szybkie osiąganie pożądanych temperatur.
• Moc 8 kW – wysoka moc gwarantuje szybkie nagrzewanie oraz utrzymanie stałej temperatury na całej powierzchni roboczej.
• Dwie niezależne strefy grzewcze – każda strefa wyposażona jest w palnik o mocy 4,0 kW, co pozwala na dużą elastyczność pracy.
• Zakres temperatury 150 – 280°C – szeroki zakres regulacji umożliwia przygotowanie zarówno delikatnych ryb, jak i wymagających wysokich temperatur mięs.
• Wymiary płyty: 74,5 x 56 cm – duża powierzchnia grillowa pozwala na przygotowanie wielu porcji jednocześnie, co jest szczególnie ważne w lokalach o dużym natężeniu ruchu.
• Wymiary całkowite: 80 x 70 x 28 cm – kompaktowa konstrukcja umożliwia łatwe ustawienie urządzenia na blacie roboczym lub na dedykowanej podstawie.
• Zasilanie elektryczne: 230 V, 50 Hz – niezbędne do obsługi zapłonu i sterowania funkcjami urządzenia.
• Przyłącze gazu: R ½” – uniwersalne i wygodne podłączenie do instalacji gazowej.

Powierzchnia robocza ryflowana ze stali nierdzewnej

Ryflowana płyta wykonana ze stali nierdzewnej zapewnia nie tylko estetyczny wygląd potraw, ale także wpływa na ich walory smakowe i zdrowotne, umożliwiając skuteczne odprowadzenie nadmiaru tłuszczu do specjalnej szuflady. Dzięki temu grillowane mięsa, ryby i warzywa są mniej tłuste i bardziej chrupiące. Tego typu rozwiązanie jest szczególnie cenione w profesjonalnych kuchniach, gdzie liczy się szybkość, powtarzalność efektów i łatwość utrzymania czystości.

Duża powierzchnia robocza płyty pozwala na jednoczesne przygotowywanie wielu porcji, co znacznie zwiększa wydajność pracy kuchni. To idealne rozwiązanie dla restauracji, barów szybkiej obsługi czy punktów gastronomicznych podczas imprez plenerowych.

Budowa i wyposażenie

Płyta grillowa LOZAMET L700.GPG800R została zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej gwarantuje trwałość i odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie wysokich temperatur. Urządzenie wyposażone jest w zawory gazowe z termostatem, zabezpieczenie przeciwwypływowe oraz palniki pilotowe, co przekłada się na bezpieczeństwo i komfort obsługi. Wysokonapięciowy generator zapłonu pozwala na szybkie i bezproblemowe uruchomienie urządzenia.

W zestawie znajduje się wyjmowana szuflada na tłuszcz, która ułatwia czyszczenie i zachowanie higieny. Opcjonalnie płyta może być montowana na dedykowanych podstawach lub w szafkach, co pozwala na dostosowanie stanowiska pracy do indywidualnych potrzeb kuchni.

Zastosowanie i zalety wyboru tego modelu

Płyta grillowa gazowa LOZAMET L700.GPG800R sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się wydajność, niezawodność i estetyka serwowanych potraw. Urządzenie jest przeznaczone do intensywnej eksploatacji w restauracjach, hotelach, stołówkach oraz firmach cateringowych. Możliwość jednoczesnego grillowania różnych produktów, łatwość obsługi i czyszczenia oraz solidna konstrukcja sprawiają, że jest to inwestycja na lata. Wybierając ten model, zyskujesz profesjonalny sprzęt o wysokiej mocy i dużej powierzchni roboczej, który zwiększy efektywność pracy w każdej kuchni i pozwoli serwować dania o doskonałym smaku i wyglądzie.