Płyta grillowa gazowa TECNOINOX 313229 z gładką, szczotkowaną, chromowaną powierzchnią roboczą to profesjonalne urządzenie z linii T-90, przeznaczone do intensywnej eksploatacji w dużych kuchniach gastronomicznych. Montowana na otwartej szafce, zapewnia wygodę użytkowania i dodatkową przestrzeń na podręczne akcesoria.
Wydajność i niezawodność
Urządzenie wyposażone jest w trzy niezależne strefy grzewcze i pracuje z łączną mocą 24 kW, co zapewnia szybkie nagrzewanie i precyzyjną kontrolę temperatury. Powierzchnia grillowa wykonana została z chromowanej stali, co ogranicza przywieranie potraw i ułatwia czyszczenie. Dzięki dużej bezwładności cieplnej idealnie sprawdza się przy przygotowywaniu mięs, warzyw i ryb.
Funkcjonalność
Chromowana płyta grzewcza wyposażona jest w termostatyczny zawór z czujnikiem temperatury oraz blokadą bezpieczeństwa. Zdejmowana osłona przeciwbryzgowa i zaokrąglone narożniki ułatwiają utrzymanie urządzenia w czystości. Pochyła konstrukcja płyty umożliwia odprowadzanie tłuszczu do zintegrowanego zbiornika.
Konstrukcja i bezpieczeństwo
Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej konstrukcja jest odporna na korozję i łatwa do utrzymania w czystości. Trwała i solidna szafka otwarta zapewnia stabilność oraz wygodny dostęp do przestrzeni magazynowej. Urządzenie spełnia rygorystyczne normy bezpieczeństwa, co potwierdza jego niezawodność w pracy ciągłej.
Dane techniczne
-
powierzchnia robocza: 120 cm, gładka, chromowana
-
liczba stref grzewczych: 3
-
konstrukcja: stal nierdzewna AISI 304
-
typ podstawy: szafka otwarta
-
wyposażenie: termostatyczny zawór, zabezpieczenie przed przegrzaniem, osłona przeciwbryzgowa
Podsumowanie
TECNOINOX 313229 to wysokowydajna, chromowana płyta grillowa dla wymagających użytkowników. Dzięki solidnemu wykonaniu, precyzyjnej regulacji temperatury i dużej powierzchni roboczej idealnie sprawdzi się w kuchniach restauracyjnych, hotelowych i cateringowych, gdzie liczy się jakość, szybkość i higiena przygotowania potraw.