Płyta grillowa gazowa gładka nastawna 120 cm | TECNOINOX 713155

Opis

Płyta grillowa gazowa Tecnoinox 713155 to zaawansowane urządzenie stworzone z myślą o profesjonalnych kuchniach w restauracjach, hotelach i innych obiektach gastronomicznych. Zaprojektowana do intensywnego użytkowania, płyta łączy wydajność, precyzję i wygodę obsługi, co czyni ją idealnym wyborem dla kuchni, w których codziennie przygotowuje się potrawy w dużych ilościach.

Funkcjonalność i wygoda użytkowania

Urządzenie wyposażone jest w płytę grzewczą o wymiarach 120 cm, z 2/3 powierzchni gładkiej i 1/3 ryflowanej, co umożliwia jednoczesne smażenie różnych rodzajów potraw. Płyta została hermetycznie zespawana z blatem, co zapewnia łatwe czyszczenie i bezpieczne użytkowanie. Grubość płyty wynosi 15 mm, a jej nachylenie ułatwia odprowadzanie tłuszczu i płynów do wyjmowanej szuflady z otworem przelewowym, co znacznie usprawnia proces pracy i utrzymanie higieny. Płyta ogrzewana jest przez trzy dwugałęziowe palniki ze stali chromowanej, każdy o mocy 7 kW, co umożliwia pracę w trzech niezależnych strefach, zapewniając precyzyjną kontrolę temperatury.

Wydajność i trwałość

Płyta grillowa Tecnoinox 713155 została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje jej trwałość, odporność na korozję i łatwość w utrzymaniu czystości. Blat roboczy wykończony w technologii Scotch Brite oraz panel sterowania z tego samego materiału gwarantują elegancki wygląd i łatwość obsługi. Dodatkowo urządzenie wyposażone jest w regulowane nóżki z tworzywa sztucznego o zakresie wysokości od 15 do 25 mm, co pozwala na dostosowanie wysokości płyty do indywidualnych potrzeb użytkownika.

Bezpieczeństwo i nowoczesne rozwiązania

Urządzenie zostało wyposażone w piezoelektryczny zapłon z nasadką zabezpieczającą przed wodą, palnik pilotujący oraz termoparę bezpieczeństwa, co zapewnia pełną kontrolę nad pracą płyty i gwarantuje bezpieczne użytkowanie. Każda strefa robocza posiada niezależny system ogrzewania i sterowania, co pozwala na precyzyjne gotowanie oraz oszczędność energii. Dodatkowo płyta grillowa jest wyposażona w zdejmowaną osłonę przeciwbryzgową z trzech stron, co zwiększa komfort pracy.

Certyfikacja i elastyczność podłączenia

Płyta grillowa gazowa Tecnoinox posiada certyfikat CE wydany przez niemiecki organ DVGW, co potwierdza jej zgodność z najwyższymi standardami bezpieczeństwa i jakości. Urządzenie jest dostarczane z dyszami na gaz ziemny G20, jednak w zestawie znajduje się także komplet dysz umożliwiający konwersję na inne rodzaje gazu, co pozwala na elastyczne dostosowanie urządzenia do instalacji gazowych dostępnych w obiekcie.

Podsumowanie

Płyta grillowa gazowa Tecnoinox 713155 to niezawodne i wszechstronne urządzenie, które sprawdzi się w każdej profesjonalnej kuchni. Dzięki nowoczesnym technologiom, wysokiej jakości materiałom i precyzyjnej regulacji temperatury, zapewnia efektywne przygotowanie różnorodnych potraw, przy jednoczesnym zachowaniu bezpieczeństwa i wygody użytkowania.