Płyta grillowa gazowa gładka nastawna 120 cm | TECNOINOX 713154

Opis

Płyta grillowa gazowa Tecnoinox 713154 to zaawansowane urządzenie dedykowane profesjonalnym kuchniom w restauracjach, hotelach i innych obiektach gastronomicznych. Zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu, płyta zapewnia wydajność oraz łatwość obsługi, co czyni ją idealnym wyborem dla kuchni wymagających niezawodnego sprzętu do przygotowywania potraw w dużych ilościach.

Funkcjonalność i wygoda użytkowania

Urządzenie wyposażone jest w gładką płytę stalową, wpuszczoną i hermetycznie przyspawaną do blatu, co umożliwia smażenie różnych potraw w dużych ilościach. Płyta grzewcza o grubości 15 mm jest nachylona, co ułatwia odprowadzanie tłuszczu i płynów do wyjmowanej szuflady z otworem przelewowym, co zapewnia wygodę i higienę pracy. Trzy niezależne strefy robocze ogrzewane są za pomocą trzech 2-gałęziowych palników ze stali chromowanej o mocy 7 kW każdy, co umożliwia precyzyjną regulację temperatury i optymalizację procesu gotowania.

Wydajność i trwałość

Płyta grillowa Tecnoinox 713154 została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia trwałość, odporność na korozję oraz łatwość w utrzymaniu czystości. Blat roboczy z wykończeniem Scotch Brite i panel sterowania z tego samego materiału gwarantują estetyczny wygląd oraz łatwość obsługi. Urządzenie posiada nóżki z tworzywa sztucznego z regulacją wysokości od 15 do 25 mm, co pozwala na dopasowanie wysokości do indywidualnych potrzeb.

Bezpieczeństwo i nowoczesne rozwiązania

Urządzenie wyposażono w piezoelektryczny zapłon z nasadką zabezpieczającą przed wodą, palnik pilotujący oraz termoparę bezpieczeństwa, co gwarantuje pełną kontrolę nad pracą urządzenia. System ogrzewania i sterowania każdą strefą roboczą odbywa się za pomocą niezależnych poleceń, co zapewnia precyzyjne gotowanie i oszczędność energii. Dodatkowo płyta posiada zdejmowaną szybę z trzech stron oraz zaślepkę, co zwiększa wygodę użytkowania.

Certyfikacja i elastyczność podłączenia

Płyta grillowa gazowa Tecnoinox posiada certyfikat CE wydany przez niemiecki organ DVGW, co potwierdza jej zgodność z najwyższymi standardami bezpieczeństwa. Urządzenie dostarczane jest standardowo z dyszami na gaz ziemny G20, jednak istnieje możliwość dostosowania do innych typów gazu. W zestawie dostarczany jest również komplet dysz do konwersji, co umożliwia elastyczne dopasowanie urządzenia do różnych instalacji gazowych.

Podsumowanie

Płyta grillowa gazowa Tecnoinox 713154 to niezawodne urządzenie, które łączy nowoczesne technologie z solidnym wykonaniem. Idealna do intensywnego użytkowania w profesjonalnych kuchniach, zapewnia szybkie i efektywne przygotowanie różnorodnych potraw przy zachowaniu najwyższych standardów bezpieczeństwa i wygody pracy.