Płyta grillowa gazowa TECNOINOX 313255 to profesjonalne urządzenie z linii T-90, przeznaczone do intensywnego użytkowania w gastronomii. Dzięki szerokiej powierzchni roboczej i dwóm niezależnym strefom grzewczym sprawdzi się w restauracjach, kuchniach hotelowych oraz punktach cateringowych.
Wydajność i niezawodność
Urządzenie osiąga moc 16 kW i zapewnia równomierne nagrzewanie na całej powierzchni płyty o wymiarach 74,9 × 69,8 cm. Gładka, szczotkowana i chromowana płyta robocza doskonale przewodzi ciepło, gwarantując skuteczne grillowanie różnych produktów. Termostatyczny zawór sterujący umożliwia precyzyjną regulację temperatury w zakresie 60–300°C.
Funkcjonalność
Dwie strefy grzewcze pozwalają na jednoczesne przygotowanie różnych potraw w różnych temperaturach. Chromowana powierzchnia grzewcza ułatwia czyszczenie i zmniejsza przywieranie produktów. Zaokrąglone narożniki i zdejmowana osłona przeciwbryzgowa zwiększają higienę i komfort pracy.
Bezpieczeństwo i konstrukcja
Model wyposażony jest w blokadę bezpieczeństwa zaworu termostatycznego. Cała konstrukcja wykonana została z trwałej stali nierdzewnej, co zapewnia odporność na intensywną eksploatację i łatwe utrzymanie czystości. Regulowane nóżki umożliwiają stabilne ustawienie na blacie roboczym.
Dodatkowe informacje:
-
strefy grzewcze: 2
-
typ płyty: gładka, chromowana, szczotkowana
-
temperatura pracy: 60–300°C
-
zużycie gazu: 1,69 m³/h
-
certyfikat CE: CE-0085BO0093
-
przyłącze gazowe: 1/2" G EN10226-1
Podsumowanie
TECNOINOX 313255 to trwała, wydajna i higieniczna płyta grillowa dla wymagających użytkowników. Doskonale sprawdza się w każdej kuchni, w której liczy się efektywność, precyzja i jakość serwowanych dań.