Płyta grillowa TECNOINOX 313253 to profesjonalne urządzenie z linii T-90, przeznaczone do intensywnej eksploatacji w lokalach gastronomicznych. Kompaktowa, nastawna konstrukcja z wysokiej jakości materiałów oraz chromowana, szczotkowana powierzchnia grzewcza zapewniają precyzyjne grillowanie i łatwość czyszczenia. Idealna do pracy na linii wydawczej w restauracjach, bistrach i kuchniach hotelowych.
Wydajność i niezawodność
Urządzenie pracuje z mocą 8 kW i posiada jedną strefę grzewczą o powierzchni 34,9 × 69,8 cm. Dzięki chromowanemu, szczotkowanemu wykończeniu płyty możliwe jest równomierne nagrzewanie i efektywne przewodzenie ciepła w zakresie temperatur od 60 do 300°C. Zastosowanie chromu wpływa na zmniejszenie przywierania potraw i zużycia tłuszczu.
Funkcjonalność
Pochyła płyta ułatwia odprowadzanie tłuszczu do zintegrowanego zbiornika. Zaokrąglone narożniki oraz zdejmowana osłona przeciwbryzgowa pozwalają na łatwe czyszczenie. Urządzenie wyposażone jest w regulowane stopki, umożliwiające stabilne ustawienie na różnych powierzchniach roboczych.
Konstrukcja i bezpieczeństwo
Konstrukcja z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304 gwarantuje odporność na korozję i intensywną eksploatację. Urządzenie posiada certyfikat CE i spełnia normy bezpieczeństwa gazowego.
Dodatkowe informacje
-
Zużycie gazu: 0,84 m³/h
-
Zakres temperatur: 60–300°C
-
Typ płyty: chromowana, szczotkowana, gładka
-
Strefy grzewcze: 1
-
Podłączenie gazu: 1/2" G EN10226-1
-
Regulacja wysokości stopek: 15–25 mm
-
Certyfikat: CE-0085BO0093
Podsumowanie
TECNOINOX 313253 to solidna, kompaktowa płyta grillowa do profesjonalnych zastosowań. Dzięki chromowanej płycie, łatwej konserwacji i precyzyjnej kontroli temperatury jest doskonałym wyborem dla kuchni, w których liczy się efektywność, higiena i niezawodność.