Płyta grillowa gazowa gładka, chromowana, szczotkowana, na podstawie otwartej 120 cm | TECNOINOX 713162

Opis

Płyta grillowa gazowa TECNOINOX 713162 to zaawansowane urządzenie zaprojektowane z myślą o profesjonalnych kuchniach, takich jak restauracje, hotele oraz inne obiekty gastronomiczne. Wykonana z najwyższej jakości materiałów, zapewnia doskonałe rezultaty smażenia i długotrwałą wydajność nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Funkcjonalność i wygoda użytkowania

Płyta grzewcza o gładkiej, chromowanej powierzchni doskonale nadaje się do przyrządzania delikatnych potraw, takich jak mięso, ryby oraz warzywa. Chromowana powłoka zapewnia odporność na zarysowania i korozję, co przedłuża jej żywotność, a jednocześnie ułatwia czyszczenie. Nachylona powierzchnia (15 mm grubości) ułatwia odprowadzanie tłuszczu i płynów do specjalnie zaprojektowanej szuflady z otworem przelewowym, co poprawia higienę pracy.

Dzięki dużej powierzchni grzewczej, użytkownik może jednocześnie przygotowywać większe ilości potraw, co zwiększa wydajność pracy w kuchni. Płyta została wyposażona w system szybkiego demontażu, co ułatwia konserwację i codzienną pielęgnację.

Wydajność i precyzyjna kontrola temperatury

Model TECNOINOX 713162 wyposażony jest w trzy chromowane palniki dwugałęziowe o mocy 7 kW każdy, które zapewniają równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni grzewczej. Każdy palnik posiada niezależny system sterowania, co pozwala na precyzyjne dostosowanie temperatury w zakresie od 150°C do 300°C. Płyta posiada także termostat bezpieczeństwa, który gwarantuje bezpieczną eksploatację.

Urządzenie jest wszechstronne i idealnie nadaje się do przyrządzania różnorodnych dań dzięki możliwości pracy w trzech niezależnych strefach grzewczych. Zapłon piezoelektryczny z zabezpieczeniem przed wodą zapewnia szybkie i bezproblemowe uruchomienie urządzenia.

Bezpieczeństwo i trwałość

Konstrukcja płyty grillowej wykonana jest z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje jej odporność na intensywne użytkowanie w warunkach gastronomicznych. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej (133/195 mm) pozwalają na dostosowanie wysokości urządzenia do wymogów użytkownika, co zwiększa komfort pracy.

Dodatkowo, płyta wyposażona jest w zdejmowaną osłonę przeciwbryzgową z trzech stron, co ułatwia utrzymanie czystości na stanowisku pracy, a także zwiększa bezpieczeństwo użytkowania.

Podstawa otwarta

Płyta grillowa została zamontowana na otwartej podstawie, co tworzy dodatkową przestrzeń magazynową o wymiarach 113x57,4x39,5 cm. Jest to idealne miejsce do przechowywania naczyń oraz innych akcesoriów kuchennych, zapewniając szybki i łatwy dostęp do potrzebnych przedmiotów.

Certyfikacja i elastyczność podłączenia

Urządzenie spełnia najwyższe standardy bezpieczeństwa, co potwierdza certyfikat CE wydany przez niemiecki organ DVGW. Płyta grillowa jest standardowo przystosowana do zasilania gazem ziemnym G20, jednak może zostać dostosowana do innych rodzajów gazu. W zestawie znajduje się także zestaw dysz do konwersji.

Podsumowanie

Płyta grillowa gazowa gładka, chromowana TECNOINOX 713162 to solidne i wydajne urządzenie, które znajdzie zastosowanie w każdej profesjonalnej kuchni. Dzięki nowoczesnym funkcjom, takim jak łatwość czyszczenia, precyzyjna kontrola temperatury oraz wysoka jakość wykonania, zapewnia niezawodność i wygodę użytkowania, będąc doskonałym wyborem dla najbardziej wymagających kucharzy.