Płyta grillowa gazowa chromowana gładka nastawna 120 cm | TECNOINOX 713156

Opis

Płyta grillowa gazowa chromowana Tecnoinox 713156 to zaawansowane urządzenie dedykowane profesjonalnym kuchniom, które potrzebują niezawodnego sprzętu do przygotowywania potraw w dużych ilościach. Dzięki swojej solidnej konstrukcji, wysokiej jakości wykonaniu oraz nowoczesnym funkcjom, płyta ta doskonale sprawdzi się w restauracjach, hotelach oraz innych obiektach gastronomicznych.

Funkcjonalność i wygoda użytkowania

Płyta grillowa Tecnoinox 713156 została wyposażona w lustrzanie polerowaną, chromowaną, gładką płytę do gotowania, która jest zalecana do przygotowywania delikatnych produktów. Płyta grzewcza jest wpuszczona i hermetycznie zespawana z blatem roboczym, co pozwala na gotowanie dużych ilości różnych potraw. Nachylona płyta grzewcza o grubości 15 mm ułatwia odprowadzanie tłuszczu i płynów, które zbierane są w wyjmowanej szufladzie z otworem przelewowym, co zapewnia wygodę i higienę pracy.

Wydajność i trwałość

Urządzenie ogrzewane jest za pomocą trzech dwugałęziowych, chromowanych palników o mocy 7 kW, które zapewniają trzy niezależne strefy robocze. Płyta posiada termostat regulacyjny z zakresem temperatur od 150°C do 300°C, co umożliwia precyzyjne kontrolowanie procesu gotowania. Dodatkowo, płyta nieprzywierająca zapobiega utlenianiu i eliminuje przenoszenie smaków, a także ułatwia czyszczenie.

Płyta grillowa Tecnoinox 713156 została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 z wykończeniem Scotch Brite, co gwarantuje trwałość, odporność na korozję oraz estetyczny wygląd. Urządzenie posiada gumowane plastikowe nóżki z regulacją wysokości (15-25 mm), co pozwala na dopasowanie wysokości do indywidualnych potrzeb użytkowników.

Bezpieczeństwo i nowoczesne rozwiązania

Płyta grillowa Tecnoinox wyposażona jest w zapłon piezoelektryczny z nasadką zabezpieczającą przed wodą, palnik pilotujący oraz termoparę bezpieczeństwa, co zapewnia pełną kontrolę nad pracą urządzenia. Każda strefa robocza ma niezależne sterowanie, co umożliwia precyzyjne gotowanie i oszczędność energii. Urządzenie posiada również zdejmowaną osłonę przeciwbryzgową z trzech stron oraz zaślepkę, co zwiększa wygodę użytkowania.

Certyfikacja i elastyczność podłączenia

Płyta grillowa gazowa Tecnoinox posiada certyfikat CE wydany przez niemiecki organ DVGW, co potwierdza zgodność z najwyższymi standardami bezpieczeństwa. Standardowa konfiguracja to gaz ziemny G20, jednak w zestawie znajduje się również komplet dysz do konwersji, co umożliwia dostosowanie urządzenia do innych rodzajów gazu.

Podsumowanie

Płyta grillowa gazowa Tecnoinox 713156 to wysokiej jakości urządzenie, które łączy nowoczesne technologie z solidnym wykonaniem. Dzięki swojej wydajności, funkcjonalności i trwałości, jest idealnym wyborem dla profesjonalnych kuchni, zapewniając szybkie i efektywne przygotowanie potraw w dużych ilościach przy zachowaniu najwyższych standardów bezpieczeństwa i higieny. Jej chromowana powierzchnia jest bardziej odporna na zarysowania, zmniejsza utratę ciepła do otoczenia i pozwala na zaoszczędzenie energii, a przy tym nadaje płycie grzewczej nieprzywieralność produktów smażonych.