Opis

Płyta grillowa gazowa 700, gładka, 10 kW HENDI 220207

Płyta grillowa gazowa 700, gładka, 10 kW HENDI 220207 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnego użytkowania w gastronomii. Dzięki dużej powierzchni grillowania i dwóm niezależnym strefom grzewczym doskonale sprawdzi się w restauracjach, hotelach czy barach szybkiej obsługi. Urządzenie umożliwia beztłuszczowe przygotowywanie różnorodnych potraw, takich jak mięsa, ryby, warzywa czy owoce.

Najważniejsze cechy

• Dwustrefowy system grzewczy: Płyta wyposażona jest w dwie niezależnie sterowane strefy grzewcze, każda z trzema palnikami tubular multiramp, co gwarantuje równomierne rozprowadzenie ciepła oraz precyzyjną kontrolę temperatury na całej powierzchni roboczej.
• Gładka płyta ze stali S355J2: Gładka powierzchnia płyty ułatwia utrzymanie czystości oraz zapewnia szybkie nagrzewanie i efektywne przekazywanie ciepła do potraw.
• Wysoki poziom bezpieczeństwa: Zastosowanie termopary z zaworem bezpieczeństwa sprawia, że w przypadku zgaśnięcia płomienia, dopływ gazu zostaje automatycznie odcięty, co zwiększa bezpieczeństwo pracy w profesjonalnej kuchni.
• Pochylona płyta i wygodny system odprowadzania tłuszczu: Konstrukcja z lekkim nachyleniem ku przodowi ułatwia odpływ tłuszczu do wysuwanej szuflady, co przyspiesza czyszczenie i utrzymanie higieny.
• Podstawa z otwartą szafką: Wysoka i stabilna podstawa wykonana ze stali AISI 430 zapewnia dodatkową przestrzeń na przechowywanie akcesoriów kuchennych.

Specyfikacja techniczna

• Rodzaj zasilania: gazowe – umożliwia pracę zarówno na gazie ziemnym GZ50, jak i LPG (po wymianie dysz).
• Linia urządzeń: Kitchen Line – dedykowana do profesjonalnych kuchni gastronomicznych.
• Rodzaj płyty: gładka – łatwa do czyszczenia i idealna do grillowania szerokiego zakresu produktów.
• Wymiary całkowite (długość x szerokość x wysokość): 80 x 70 x 90 cm – zapewnia dużą powierzchnię roboczą i ergonomię użytkowania.
• Moc: 10 kW – szybkie osiąganie wysokich temperatur, efektywne grillowanie.
• Przyłącze gazu: 3/4" – zlokalizowane z tyłu, po lewej stronie, na wysokości około 550 mm (w zależności od regulacji nóżek).
• Regulowane nóżki: stalowe, regulowane w zakresie 100-165 mm – umożliwiają idealne wypoziomowanie i dopasowanie do różnych powierzchni.
• Zasilanie zapalnika: 230 V – elektryczny zapłon zapewnia łatwą i szybką obsługę.

Profesjonalna płyta grillowa do kuchni gastronomicznej

Płyta grillowa gazowa HENDI Kitchen Line 700 została zaprojektowana z myślą o codziennych wyzwaniach w profesjonalnych lokalach gastronomicznych. Zastosowanie aż dwóch niezależnych stref grzewczych pozwala na jednoczesne grillowanie różnych produktów przy różnych temperaturach, co znacznie zwiększa możliwości produkcyjne kuchni. Płyta grzewcza wykonana z wysokiej jakości stali S355J2 jest nie tylko trwała i odporna na odkształcenia, ale również łatwa do utrzymania w czystości.

Dzięki lekkiej pochyłości płyty oraz praktycznemu otworowi z szufladą na tłuszcz, codzienne użytkowanie oraz czyszczenie urządzenia są szybkie i wygodne. Wysoka moc grzewcza i zaawansowany system bezpieczeństwa z termoparą sprawiają, że praca z urządzeniem jest nie tylko efektywna, ale i bezpieczna. Podstawa w formie otwartej szafki oferuje dodatkową przestrzeń na przechowywanie niezbędnych akcesoriów, co pozwala utrzymać porządek i ergonomię stanowiska pracy.

Płyta grillowa HENDI Kitchen Line 700 to idealne rozwiązanie dla restauracji, barów, hoteli oraz wszelkich punktów gastronomicznych, które oczekują niezawodności, wysokiej wydajności i bezpieczeństwa podczas przygotowywania potraw na dużą skalę.