Płyta grillowa gazowa, 2- strefowa, ryflowana, nastawna, 11 kW | LOZAMET L900.GPG900R

Opis

Płyta grillowa gazowa, 2- strefowa, ryflowana, nastawna, 11 kW LOZAMET L900.GPG900R

Profesjonalna płyta grillowa gazowa LOZAMET L900.GPG900R to urządzenie stworzone z myślą o intensywnej eksploatacji w gastronomii. Wyposażona w dwie niezależne strefy grzewcze oraz ryflowaną powierzchnię roboczą, pozwala na jednoczesne przygotowanie różnych potraw przy zachowaniu ich oryginalnego smaku i aromatu. Idealna do grillowania mięs, ryb, warzyw czy serów w restauracjach, hotelach oraz punktach gastronomicznych.

Charakterystyczne cechy i zalety

• Dwie niezależne strefy grzewcze – umożliwiają jednoczesne przygotowywanie różnych potraw w odmiennych temperaturach, co zwiększa wydajność pracy i pozwala na precyzyjne dopasowanie parametrów do konkretnych produktów spożywczych.
• Ryflowana powierzchnia płyty ze stali nierdzewnej – zapewnia charakterystyczny efekt grillowania oraz skuteczne odprowadzanie tłuszczu, co ułatwia utrzymanie czystości i podnosi walory smakowe dań. Stal nierdzewna gwarantuje trwałość oraz odporność na korozję.
• Bezpieczna i wygodna obsługa – zawory gazowe z termostatem, zapalanie za pomocą generatora wysokonapięciowego oraz zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu zwiększają bezpieczeństwo użytkowania i komfort pracy.

Specyfikacja techniczna

• Wymiary zewnętrzne: 90 x 90 x 28 cm – kompaktowa konstrukcja pozwala na ustawienie urządzenia nawet w ograniczonej przestrzeni kuchennej.
• Powierzchnia płyty: 0,65 m² – duża powierzchnia robocza umożliwia grillowanie wielu porcji jednocześnie.
• Zakres temperatury: 150 do 280 °C – szeroki zakres regulacji pozwala na przygotowanie zarówno delikatnych, jak i dobrze wysmażonych potraw.
• Moc: 11 kW – wysoka moc gwarantuje szybkie nagrzewanie oraz utrzymanie stałej temperatury nawet przy dużym obciążeniu.
• Rodzaj zasilania: gazowe – możliwość pracy na różnych rodzajach gazu (E, H, B/P, P) pozwala na dopasowanie do dostępnej instalacji.
• Zasilanie elektryczne: 230 V, 50 Hz – potrzebne jedynie do obsługi zapalacza, co ułatwia instalację urządzenia.
• Wymiary płyty: 86,5 x 73 cm – duża ryflowana powierzchnia grillowa zapewnia wygodę użytkowania podczas przygotowywania większych ilości dań.

Budowa i zastosowanie – typ, kolor oraz powierzchnia płyty

Płyta grillowa LOZAMET L900.GPG900R wyróżnia się solidną, stalową konstrukcją w klasycznym, srebrnym kolorze, charakterystycznym dla profesjonalnych urządzeń kuchennych. Ryflowana, stalowa powierzchnia płyty doskonale sprawdza się w grillowaniu mięs, ryb oraz warzyw, pozwalając na uzyskanie atrakcyjnych pasków grillowych i efektywne odprowadzenie nadmiaru tłuszczu do specjalnej, wyjmowanej szuflady. Urządzenie jest szczególnie polecane do restauracji, barów szybkiej obsługi oraz hoteli, gdzie wymagana jest szybka i wydajna obróbka cieplna żywności.

Wyposażenie i możliwości konfiguracji

W standardzie płyta grillowa wyposażona jest w wyjmowaną szufladę na tłuszcz, palniki pilotowe oraz zawory gazowe z termostatem. Dodatkowo, użytkownik może wybrać opcję bez zasilania elektrycznego lub z piezoelektrycznym zapalaniem palników pilotowych. Do urządzenia dostępne są również dedykowane podstawy: otwarta podstawa z półką, szafka otwarta lub szafka z drzwiami, które umożliwiają wygodne dopasowanie stanowiska pracy do potrzeb lokalu.

Dlaczego warto wybrać płytę grillową LOZAMET L900.GPG900R?

Wybierając tę płytę grillową, inwestujesz w niezawodne i wydajne urządzenie, które pozwoli zwiększyć efektywność pracy w każdej profesjonalnej kuchni. Solidna budowa, wysoka moc oraz precyzyjna regulacja temperatury gwarantują doskonałe efekty grillowania i komfort użytkowania przez długie lata. To idealny wybór dla osób ceniących sobie bezpieczeństwo, łatwość obsługi oraz wszechstronność zastosowania w gastronomii.