Płyta grillowa gazowa, 2- strefowa, 1/2 ryflowana, nastawna, 11 kW | LOZAMET L900.GPG900RG

Opis

Płyta grillowa gazowa, 2- strefowa, 1/2 ryflowana, nastawna, 11 kW LOZAMET L900.GPG900RG

Płyta grillowa gazowa LOZAMET L900.GPG900RG to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, przeznaczone do intensywnej pracy w restauracjach, hotelach czy barach szybkiej obsługi. Sprzęt wyróżnia się dwoma niezależnymi strefami grzewczymi oraz powierzchnią roboczą podzieloną na część gładką i ryflowaną, co pozwala na jednoczesne przygotowywanie różnych potraw. Zastosowanie płyty sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się szybkość, wydajność i wysoka jakość grillowanych dań.

Najważniejsze cechy i funkcjonalność

• Dwie niezależne strefy grzewcze – umożliwiają jednoczesne przygotowywanie różnych potraw, np. mięsa i warzyw, bez mieszania smaków i zapachów. To rozwiązanie pozwala na elastyczność w pracy oraz efektywne wykorzystanie urządzenia podczas dużego natężenia ruchu.
• Powierzchnia robocza: 1/2 ryflowana, 1/2 gładka – ryflowana część doskonale nadaje się do grillowania mięs, pozostawiając charakterystyczne paski i ułatwiając odprowadzenie tłuszczu, natomiast gładka powierzchnia świetnie sprawdzi się przy smażeniu jajek, warzyw czy ryb. To połączenie pozwala zaspokoić różnorodne potrzeby kuchni profesjonalnej.
• Bezpieczeństwo i wygoda użytkowania – urządzenie wyposażone jest w zawory gazowe z termostatem, zabezpieczenie przeciwwypływowe oraz system zapalania za pomocą generatora wysokonapięciowego, co zapewnia komfort i bezpieczeństwo pracy nawet podczas długotrwałego użytkowania.

Specyfikacja techniczna

• Wymiary całkowite: 90 x 90 x 28 cm – kompaktowa konstrukcja umożliwia montaż w różnych przestrzeniach kuchennych, jednocześnie oferując dużą powierzchnię roboczą.
• Wymiary płyty: 86,5 x 73 cm – pozwalają na przygotowywanie większej ilości produktów jednocześnie, co znacząco zwiększa wydajność pracy.
• Moc: 11 kW – wysoka moc palników (2 x 5,5 kW) gwarantuje szybkie nagrzewanie i stabilną temperaturę w trakcie całego procesu grillowania.
• Zakres temperatury: 150 do 280°C – umożliwia precyzyjne dostosowanie temperatury do rodzaju przygotowywanej potrawy.
• Rodzaj zasilania: gazowe – urządzenie może być zasilane różnymi typami gazu, co zwiększa jego uniwersalność i dostosowanie do potrzeb użytkownika.
• Zasilanie elektryczne: ~230 V, 50 Hz – potrzebne do działania systemu zapalania.
• Liczba stref grzewczych: 2 – każda z oddzielną regulacją temperatury.
• Powierzchnia płyty: 0,65 m² – zapewnia dużą przestrzeń roboczą.

Budowa i powierzchnia robocza: stal nierdzewna, 1/2 ryflowana 1/2 gładka

Płyta grillowa została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co gwarantuje trwałość, odporność na korozję oraz łatwość utrzymania w czystości. Powierzchnia robocza podzielona jest na dwie części: ryflowaną oraz gładką, dzięki czemu urządzenie sprawdza się zarówno do grillowania mięs i kiełbas, jak i do smażenia warzyw, ryb czy jajek. Takie rozwiązanie pozwala na optymalne wykorzystanie płyty w profesjonalnej kuchni, gdzie liczy się różnorodność przygotowywanych potraw i oszczędność czasu.

Zastosowanie i wyposażenie dodatkowe

Urządzenie jest przystosowane do intensywnej eksploatacji w lokalach gastronomicznych, takich jak restauracje, bary, stołówki czy firmy cateringowe. W zestawie znajduje się wyjmowana szuflada na tłuszcz, która ułatwia utrzymanie czystości podczas pracy. Płyta może być ustawiona na różnych typach podstaw – otwartej z półką, szafce otwartej lub szafce z drzwiami – co pozwala na dostosowanie stanowiska do indywidualnych potrzeb kuchni. Opcjonalnie dostępne są także wersje bez zasilania elektrycznego oraz z piezoelektrycznym zapalaniem palników pilotowych.

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

Płyta grillowa gazowa LOZAMET L900.GPG900RG to niezawodne rozwiązanie dla profesjonalistów, którzy oczekują wydajności, wszechstronności i bezpieczeństwa. Dzięki połączeniu powierzchni gładkiej i ryflowanej oraz dwóm niezależnym strefom grzewczym, urządzenie pozwala na przygotowanie szerokiej gamy potraw w krótkim czasie. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej oraz intuicyjna obsługa sprawiają, że jest to sprzęt, który sprosta wymaganiom nawet najbardziej intensywnej kuchni. Wybierając ten produkt, inwestujesz w jakość, efektywność pracy i bezpieczeństwo użytkowania.