Gazowa płyta grillowa TECNOINOX 313247 z serii T-90 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnej eksploatacji w gastronomii. Dzięki kombinowanej powierzchni grillowej (2/3 gładka, 1/3 ryflowana), urządzenie umożliwia wszechstronne przygotowanie różnych produktów – od warzyw i jajek po mięsa i ryby – na jednej płycie.
Wydajność i niezawodność
Urządzenie dysponuje mocą 8 kW i jedną strefą grzewczą, co zapewnia szybkie nagrzewanie oraz stabilną temperaturę roboczą. Powierzchnia robocza o wymiarach 34,9 × 69,8 cm gwarantuje optymalną przestrzeń do pracy w kuchniach o średnim natężeniu produkcji.
Funkcjonalność
Płyta grillowa wyposażona jest w zintegrowaną osłonę przeciwbryzgową oraz pochyloną powierzchnię roboczą ułatwiającą odprowadzanie tłuszczu. Otwarta podstawa zapewnia dodatkowe miejsce na przechowywanie naczyń lub przyborów kuchennych. Gładka i ryflowana powierzchnia umożliwia jednoczesne grillowanie różnych produktów bez konieczności używania dwóch oddzielnych urządzeń.
Bezpieczeństwo i higiena
Model wykonany jest ze stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia trwałość, odporność na korozję oraz łatwość w utrzymaniu czystości. Zaokrąglone narożniki oraz zdejmowane elementy ułatwiają czyszczenie, a stabilna konstrukcja umożliwia bezpieczne użytkowanie nawet w wymagających warunkach.
Dodatkowe informacje:
-
Zużycie gazu (gaz ziemny): 0,84 m³/h
-
Liczba stref grzewczych: 1
-
Wysokość nóżek: 133 mm (regulacja: 133–195 mm)
-
Typ podstawy: szafka otwarta
-
Certyfikat: CE (CE-0085BO0093)
Podsumowanie
Płyta grillowa TECNOINOX 313247 to solidne i funkcjonalne urządzenie idealne do kuchni restauracyjnych, barów i punktów gastronomicznych, które poszukują elastycznego i trwałego rozwiązania do codziennego grillowania.