Płyta grillowa gazowa 2/3 gładka, 1/3 ryflowana, na podstawie otwartej 120 cm | TECNOINOX 713160

Opis

Płyta grillowa TECNOINOX 713160 to zaawansowane urządzenie przeznaczone do profesjonalnych kuchni, idealne do przygotowywania różnorodnych potraw. Dzięki zastosowaniu dwóch rodzajów powierzchni – 2/3 gładkiej i 1/3 ryflowanej – zapewnia wszechstronność w obróbce kulinarnej, umożliwiając przygotowanie zarówno delikatnych, jak i bardziej wymagających potraw z charakterystycznym wzorem grillowania.

Funkcjonalność i wygoda użytkowania

Płyta grzewcza wpuszczona i hermetycznie przyspawana do blatu roboczego pozwala na gotowanie dużych ilości potraw, jednocześnie zapewniając wygodę użytkowania i łatwość utrzymania czystości. Nachylona płyta grzewcza o grubości 15 mm umożliwia skuteczne odprowadzanie tłuszczu i płynów, co znacząco ułatwia pracę w kuchni. Trzy niezależne strefy robocze, ogrzewane za pomocą trzech 2-gałęziowych palników ze stali chromowanej o mocy 7 kW, pozwalają na precyzyjne ustawienie temperatury i optymalizację procesu gotowania. Otwarta podstawa o wymiarach wewnętrznych 113x57,4x39,5 cm stanowi dodatkowe miejsce do przechowywania naczyń i innych akcesoriów kuchennych, co zwiększa funkcjonalność urządzenia.

Wydajność i trwałość

Płyta grillowa wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 charakteryzuje się wysoką trwałością oraz odpornością na korozję. Wykończenie Scotch Brite ułatwia utrzymanie czystości i nadaje urządzeniu nowoczesny, estetyczny wygląd. Nóżki z tworzywa sztucznego z regulacją wysokości od 133 do 195 mm umożliwiają dopasowanie urządzenia do indywidualnych potrzeb użytkownika. W zestawie znajduje się także zdejmowana osłona przeciwbryzgowa z 3 stron oraz zaślepka, co dodatkowo ułatwia użytkowanie.

Bezpieczeństwo i nowoczesne rozwiązania

Urządzenie wyposażono w piezoelektryczny zapłon z wodoodporną nasadką ochronną, palnik pilotujący oraz termoparę bezpieczeństwa, co zapewnia pełną kontrolę nad procesem gotowania. System sterowania każdą strefą grzewczą odbywa się niezależnie, co umożliwia precyzyjne i efektywne wykorzystanie energii. Wyjmowana szuflada do zbierania tłuszczu i płynów z otworem przelewowym gwarantuje wygodę pracy oraz łatwość w utrzymaniu czystości.

Certyfikacja i elastyczność podłączenia

Płyta grillowa gazowa posiada certyfikat CE wydany przez niemiecki organ DVGW, co potwierdza zgodność z najwyższymi standardami bezpieczeństwa. Standardowo dostarczana jest z dyszami na gaz ziemny G20, jednak w zestawie znajduje się komplet dysz umożliwiających konwersję na inne typy gazu, co zapewnia elastyczność w podłączeniu do różnych instalacji gazowych.

Podsumowanie

Płyta grillowa gazowa Tecnoinox 713160 to wszechstronne, trwałe i funkcjonalne urządzenie, idealne do profesjonalnych kuchni. Dzięki kombinacji powierzchni gładkiej i ryflowanej oraz otwartej podstawie, urządzenie oferuje możliwość przygotowywania różnorodnych potraw przy zachowaniu najwyższych standardów wygody i bezpieczeństwa.