Płyta grillowa gazowa, 1/2 ryflowana, 2 - strefowa, nastawna, 8 kW | LOZAMET L700.GPG800RG

Opis

Płyta grillowa gazowa, 1/2 ryflowana, 2 - strefowa, nastawna, 8 kW LOZAMET L700.GPG800RG

Płyta grillowa gazowa LOZAMET L700.GPG800RG to profesjonalne urządzenie gastronomiczne przeznaczone do intensywnego użytkowania w restauracjach, barach szybkiej obsługi oraz punktach gastronomicznych. Jej kluczowe cechy to dwie niezależne strefy grzewcze oraz powierzchnia grillująca podzielona na część gładką i ryflowaną, co pozwala na jednoczesne przygotowywanie różnych potraw. To doskonałe rozwiązanie dla lokali, które cenią sobie elastyczność i wydajność podczas obróbki termicznej mięsa, warzyw czy ryb.

Cechy charakterystyczne

• Dwustrefowa powierzchnia grzewcza – Pozwala na jednoczesne przygotowanie różnych rodzajów potraw przy różnych temperaturach, co znacząco zwiększa wydajność pracy w kuchni. Idealna do równoczesnego grillowania mięsa i warzyw bez przenikania smaków.
• Powierzchnia 1/2 ryflowana i 1/2 gładka – Ryflowana część świetnie nadaje się do grillowania steków i mięs, nadając im charakterystyczny wzór i smak, natomiast gładka powierzchnia jest doskonała do przygotowywania jajek, naleśników czy ryb.
• Wyjmowana szuflada na tłuszcz – Ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości oraz poprawia komfort użytkowania podczas intensywnej pracy.

Specyfikacja techniczna

• Wymiary zewnętrzne: 800 x 700 x 280 mm – Kompaktowe rozmiary pozwalają na montaż urządzenia nawet w niewielkich kuchniach, zapewniając jednocześnie dużą powierzchnię roboczą.
• Powierzchnia robocza: 0,40 m² – Odpowiednia do przygotowania wielu porcji jednocześnie, co skraca czas obsługi gości.
• Moc całkowita: 8 kW – Dwa palniki o mocy 4 kW każdy zapewniają szybkie nagrzewanie i utrzymanie stabilnej temperatury nawet podczas intensywnej eksploatacji.
• Zasilanie gazowe: E, H, B/P – Urządzenie przystosowane do pracy na różnych rodzajach gazu, co zwiększa jego uniwersalność w różnych lokalizacjach.
• Zasilanie elektryczne: 230 V, 50 Hz – Pozwala na łatwe podłączenie do standardowej instalacji elektrycznej.
• Zakres regulacji temperatury: 150 do 280°C – Umożliwia precyzyjne dostosowanie parametrów obróbki termicznej do rodzaju potrawy.
• Przyłącze gazu: R ½” – Standardowe rozwiązanie ułatwiające instalację w większości kuchni gastronomicznych.

Budowa i funkcjonalność – powierzchnia robocza oraz długość płyty

Płyta grillowa LOZAMET wyposażona jest w dużą powierzchnię roboczą o wymiarach 74,5 x 56 cm, co pozwala na równoczesne grillowanie kilku porcji mięsa, warzyw czy ryb. Podział na część gładką i ryflowaną daje możliwość jednoczesnego przygotowywania różnych rodzajów dań – na przykład steków na ryflowanej powierzchni i delikatnych ryb na gładkiej. Solidna stal nierdzewna gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia, co jest niezwykle istotne w profesjonalnej gastronomii. Dwie niezależne strefy grzewcze umożliwiają obsługę nawet w przypadku dużego obłożenia zamówień, a wyjmowana szuflada na tłuszcz znacząco ułatwia utrzymanie czystości i higieny w miejscu pracy.

Możliwości zastosowania i wyposażenie

Urządzenie sprawdzi się zarówno w dużych restauracjach, jak i mniejszych punktach gastronomicznych, gdzie liczy się szybkość i jakość przygotowywanych potraw. Grill LOZAMET L700.GPG800RG wyposażony jest w zaawansowane zabezpieczenia przeciwwypływowe oraz palniki pilotowe, które gwarantują bezpieczeństwo użytkowania. W zestawie znajduje się wyjmowana szuflada na tłuszcz, a także możliwość wyboru podstawy lub szafki, co pozwala na optymalne dostosowanie urządzenia do przestrzeni kuchennej. Opcjonalnie dostępne są wersje bez zasilania elektrycznego oraz z piezoelektrycznym zapalaniem palników pilotowych, co daje jeszcze większą swobodę konfiguracji.

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

Płyta grillowa LOZAMET L700.GPG800RG to połączenie solidności, funkcjonalności i nowoczesnych rozwiązań technologicznych. Urządzenie zapewnia dużą elastyczność w przygotowywaniu różnorodnych dań, pozwala na wydajną i komfortową pracę nawet w najbardziej wymagających warunkach. Dzięki wysokiej mocy, precyzyjnej regulacji temperatury oraz łatwości utrzymania w czystości, płyta spełni oczekiwania zarówno profesjonalnych szefów kuchni, jak i właścicieli mniejszych lokali gastronomicznych. Wybierając ten produkt, inwestujesz w niezawodność, bezpieczeństwo i wysoką jakość serwowanych potraw.