Płyta grillowa elektryczna, 1/2 gładka 1/2 ryflowana, 2.4 kW, 230 V | HENDI 203156

Płyta grillowa elektryczna, 1/2 gładka 1/2 ryflowana, 2.4 kW, 230 V HENDI 203156

Profesjonalna płyta grillowa elektryczna HENDI 203156 to wydajne urządzenie przeznaczone do intensywnej eksploatacji w gastronomii. Łączy w sobie dwie powierzchnie grillujące – gładką i ryflowaną – co umożliwia przygotowanie szerokiej gamy potraw jednocześnie. Doskonale sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się szybkość wydawania potraw i powtarzalny efekt, np. w restauracjach, barach lub lokalach typu fast-food.

Najważniejsze cechy

• Dwustrefowa płyta grillowa: Jedna połowa jest gładka (idealna do jajek, warzyw czy naleśników), druga ryflowana (nadaje się do grillowania mięsa i ryb, pozostawiając charakterystyczny ślad).
• Precyzyjna regulacja temperatury: Umożliwia ustawienie temperatury do 300°C, co pozwala dostosować warunki pracy do różnych rodzajów potraw.
• Bezpieczeństwo i higiena pracy: Zintegrowany rant oraz wyjmowana szuflada na tłuszcz ułatwiają utrzymanie czystości, a ochrona przed przegrzaniem oraz lampka kontrolna zwiększają bezpieczeństwo użytkowania.

Specyfikacja techniczna

• Rodzaj zasilania: Elektryczne – urządzenie podłączane do standardowej sieci 230 V.
• Rodzaj płyty: 1/2 gładka, 1/2 ryflowana – dwie powierzchnie do różnych zastosowań.
• Moc: 2,4 kW – umożliwia szybkie nagrzewanie i efektywną pracę.
• Zakres temperatury: Do 300°C – szerokie możliwości dostosowania temperatury do rodzaju potraw.
• Wymiary płyty: 51,8 x 32,8 cm – duża powierzchnia robocza do jednoczesnego przygotowania kilku dań.
• Wymiary całkowite: 55 x 43 x 26 cm – kompaktowy rozmiar, który pozwala na ustawienie na blacie w każdej kuchni.

Wytrzymałość i wygoda użytkowania w codziennej pracy

Obudowa płyty grillowej wykonana została z wysokogatunkowej stali nierdzewnej 18/0, która gwarantuje odporność na korozję oraz profesjonalny wygląd urządzenia przez długi czas użytkowania. Chromowana płyta grillująca o grubości 9 mm nie tylko szybko się nagrzewa, ale też ułatwia utrzymanie czystości – co jest szczególnie ważne w lokalach o dużym ruchu. Zintegrowany rant zapobiega ściekaniu tłuszczu poza powierzchnię roboczą, a praktyczna szuflada na tłuszcz pozwala na łatwe opróżnianie i czyszczenie urządzenia. Antypoślizgowe nóżki zapewniają stabilność sprzętu na blacie, nawet w trakcie intensywnej pracy.

Dzięki możliwości pracy ciągłej oraz wygodnemu sterowaniu urządzenie doskonale sprawdzi się w restauracjach, barach czy bistro, gdzie kluczowe znaczenie ma tempo i powtarzalność efektów. Grill umożliwia jednoczesne przygotowanie mięsa, warzyw, jajek, serów i wielu innych produktów, co znacząco zwiększa efektywność kuchni. Wbudowany włącznik z lampką kontrolną informuje o pracy urządzenia i zwiększa bezpieczeństwo personelu.