Płyta grillowa elektryczna gładko-ryflowana| FORGAST FG09104

Opis

Płyta grillowa elektryczna gładko-ryflowana FORGAST FG09104

Elektryczna płyta grillowa gładko-ryflowana FORGAST FG09104 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do zastosowań gastronomicznych, idealne do restauracji, barów szybkiej obsługi, food trucków oraz hoteli. Kluczową cechą tego modelu jest połączenie dwóch typów powierzchni grillowych – gładkiej i ryflowanej – oraz precyzyjna regulacja temperatury dzięki dwóm niezależnym strefom grzewczym. Urządzenie umożliwia szybkie i równomierne przygotowywanie różnych potraw, zarówno mięs, jak i warzyw czy owoców morza.

Najważniejsze cechy i ich zastosowanie

• Dwustrefowa powierzchnia robocza: Płyta została podzielona na dwie części – 2/3 gładką oraz 1/3 ryflowaną. Pozwala to na jednoczesne grillowanie różnych produktów, np. mięsa na części ryflowanej oraz jajek czy warzyw na części gładkiej. Takie rozwiązanie podnosi uniwersalność urządzenia w profesjonalnej kuchni.
• Wysokie krawędzie ochronne: Konstrukcja z wysokimi krawędziami skutecznie chroni przed pryskającym tłuszczem i ułatwia utrzymanie czystości wokół stanowiska pracy. Jest to szczególnie istotne w intensywnie użytkowanych kuchniach, gdzie liczy się higiena i sprawność obsługi.
• Wbudowane termostaty: Dwa niezależne termostaty umożliwiają precyzyjne ustawienie temperatury w każdej strefie grzewczej, co pozwala dostosować parametry pracy do różnych rodzajów produktów oraz technik kulinarnych.
• Wyciągana szufladka na tłuszcz: Umożliwia szybkie i łatwe usuwanie nadmiaru tłuszczu po grillowaniu, co znacząco skraca czas czyszczenia urządzenia i utrzymuje je w gotowości do kolejnych zadań.

Specyfikacja techniczna – wymiary płyty i zakres temperatury

• Wymiary płyty: 72,8x40 cm – Duża powierzchnia robocza umożliwia jednoczesne przygotowywanie wielu porcji, co zwiększa wydajność pracy w lokalach gastronomicznych o dużym natężeniu ruchu.
• Zakres temperatury: 50 do 300 ºC – Szeroki zakres regulacji temperatury pozwala zarówno na delikatne podgrzewanie, jak i intensywne grillowanie steków, burgerów czy warzyw.
• Moc: 4,4 kW – Wysoka moc grzewcza zapewnia szybkie nagrzewanie płyty oraz stabilne utrzymanie temperatury podczas pracy.
• Zasilanie: 230 V – Urządzenie może być podłączone do standardowej instalacji elektrycznej, co ułatwia jego montaż w różnych miejscach.
• Wymiary całkowite: 73x50x23 cm – Kompaktowa konstrukcja sprawia, że płyta zmieści się nawet w niewielkich kuchniach.
• Stan: nowy – Produkt fabrycznie nowy, gotowy do natychmiastowego użycia.
• Waga netto: 27 kg – Zapewnia stabilne ustawienie urządzenia na blacie roboczym.
• Waga brutto: 28 kg – Ułatwia transport i przenoszenie płyty w obrębie kuchni lub lokalu.

Budowa i wyposażenie – rodzaj płyty oraz funkcjonalność

Płyta grillowa Forgast FG09104 wykonana jest z wytrzymałej stali węglowej, co gwarantuje jej trwałość i odporność na intensywną eksploatację w gastronomii. Powierzchnia robocza została zaprojektowana z myślą o jednoczesnym przygotowywaniu różnych potraw – gładka część świetnie nadaje się do smażenia jajek, naleśników czy serów, natomiast ryflowana umożliwia uzyskanie charakterystycznego wzoru grillowania na mięsie i warzywach. Urządzenie wyposażono w praktyczną szufladkę na tłuszcz oraz zabezpieczenia w postaci wysokich krawędzi. W zestawie znajduje się kabel zasilający bez wtyczki, co pozwala dobrać odpowiedni typ wtyczki do indywidualnych potrzeb kuchni.

Zastosowanie w gastronomii i zalety użytkowania

Elektryczna płyta grillowa Forgast FG09104 to znakomity wybór dla profesjonalnych kuchni, które oczekują niezawodnego i wszechstronnego sprzętu do codziennego przygotowywania potraw. Urządzenie umożliwia obsługę dużej liczby zamówień w krótkim czasie, a dwie niezależne strefy grzewcze pozwalają na jednoczesne przygotowywanie różnych dań, co znacząco przyspiesza pracę kuchni. Dzięki wysokim krawędziom i łatwemu systemowi czyszczenia, grill jest wygodny w użytkowaniu i utrzymaniu czystości. To rozwiązanie idealne zarówno do grillowania mięs, ryb, jak i warzyw czy serów.

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

Elektryczna płyta grillowa gładko-ryflowana FORGAST FG09104 wyróżnia się uniwersalnością, wysoką jakością wykonania oraz wygodą użytkowania. Połączenie dwóch typów powierzchni grillowych, precyzyjna kontrola temperatury i łatwość czyszczenia sprawiają, że jest to urządzenie niezastąpione w każdej profesjonalnej kuchni. To inwestycja, która usprawnia proces przygotowywania potraw, zwiększa efektywność pracy i gwarantuje najwyższą jakość serwowanych dań.