Płyta grillowa elektryczna, 2/3 gładka, 1/3 ryflowana 120 cm, 400V Tecno74 | TECNOINOX 716202

Opis

Płyta grillowa elektryczna TECNOINOX 716202 to profesjonalne urządzenie, idealne dla restauracji, hoteli i innych obiektów gastronomicznych. Dzięki kombinacji powierzchni gładkiej i ryflowanej (2/3 gładka, 1/3 ryflowana), umożliwia przygotowanie różnorodnych potraw, takich jak mięso, ryby czy warzywa, zapewniając doskonałe rezultaty.

Funkcjonalność i wygoda użytkowania

Płyta grzewcza o wymiarze 120 cm jest hermetycznie zespawana z blatem roboczym, co zapewnia jej szczelność i ułatwia utrzymanie czystości. Powierzchnia nachylona (15 mm grubości) ułatwia odprowadzanie tłuszczu i płynów do wyjmowanej szuflady z otworem przelewowym, co poprawia higienę pracy. Wyposażona jest w trzy niezależne strefy grzewcze, co umożliwia jednoczesne przygotowanie różnych potraw na różnych poziomach temperatury.

Wydajność i precyzja

Urządzenie posiada termostatyczny zawór sterujący, który pozwala na precyzyjną regulację temperatury w zakresie od 70°C do 310°C. Płyta grillowa ogrzewana jest przez opancerzone elementy grzewcze ze stali nierdzewnej, co zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni płyty. Każda strefa grzewcza ma osobne sterowanie, co pozwala na dostosowanie pracy urządzenia do różnych wymagań kulinarnych.

Bezpieczeństwo i trwałość

Płyta grillowa wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje jej trwałość i odporność na intensywne użytkowanie. Posiada również regulowane nóżki (15/25 mm), co pozwala na dopasowanie wysokości urządzenia do potrzeb kuchni. Urządzenie wyposażone jest w termostat bezpieczeństwa, który uruchamia się w przypadku nieprawidłowej pracy, oraz w osłonę przeciwbryzgową, która chroni otoczenie przed rozpryskami.

Elastyczność montażu i łatwość obsługi

Płyta grillowa TECNOINOX 716202 jest wyposażona w zdejmowaną osłonę przeciwbryzgową z trzech stron oraz pokrywkę, co ułatwia utrzymanie czystości. Dodatkowo, urządzenie posiada techniczną komorę, która umożliwia łatwe podłączenie do sieci elektrycznej. Model ten zasilany jest prądem o napięciu 400V.

Podsumowanie

Płyta grillowa elektryczna, 2/3 gładka i 1/3 ryflowana TECNOINOX 716202 to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kucharzy, którzy oczekują wysokiej wydajności, precyzyjnej kontroli temperatury i niezawodności. Urządzenie doskonale sprawdzi się w każdej profesjonalnej kuchni, gwarantując doskonałe rezultaty przy przygotowywaniu różnorodnych dań.