Piec piekarniczo-cukierniczy z zaparowaniem 1 x 600x400 mm – elektryczny, sterowany elektronicznie | TECNOEKA MKFD1T

Opis

Piec piekarniczo-cukierniczy TECNOEKA MKFD1T to nowoczesne urządzenie, które idealnie sprawdzi się w punktach gastronomicznych takich jak pizzerie, restauracje, stołówki, piekarnie oraz kuchnie restauracyjne. Dzięki zaawansowanej technologii zaparowania, piec umożliwia przygotowanie szerokiego zakresu produktów cukierniczych, piekarniczych oraz pizzy na najwyższym poziomie, zachowując doskonałą jakość wypieków i precyzję w procesie produkcji.

Cechy produktu:

• Programowalny piec – możliwość zapisania aż 50 przepisów w pamięci, co pozwala na szybki dostęp do najczęściej wykorzystywanych ustawień pieczenia.
• Pojemność komory – dostosowana do 1 blachy o wymiarach 600x400 mm (model MKF D1T)
• Prosty w obsłudze panel sterowania – intuicyjny cyfrowy panel dotykowy pozwala na łatwą regulację temperatury i czasu pieczenia.
• Zakres temperatury – od 30°C do 350°C, co pozwala na pieczenie zarówno w niskiej, jak i wysokiej temperaturze, idealne do różnych procesów kulinarnych.
• System zaparowania – umożliwia doskonałe efekty przy pieczeniu chleba, ciast oraz innych wypieków, poprawiając jakość i strukturę produktów.
• 6 grzałek zapewniają równomierne rozprowadzenie ciepła wewnątrz pieca, co pozwala na szybkie i jednolite pieczenie.
• Chłodzenie elementów sterujących oraz zabezpieczenie przed przegrzaniem – gwarantują bezpieczną i długotrwałą eksploatację urządzenia.
• Wysoka moc grzewcza – 2700 W, co pozwala na szybkie osiągnięcie zadanej temperatury i efektywne pieczenie.
• Wnętrze pieca wykonane ze stali nierdzewnej AISI 430 – łatwe do czyszczenia i trwałe, co zapewnia długowieczność urządzenia.
• Współczynnik szczelności IPX3 – odporność na wilgoć zapewnia niezawodność nawet w trudnych warunkach.
• Wymiary pieca: 980 mm szerokości, 850 mm długości, 435 mm wysokości.
• Waga: 65 kg – solidna konstrukcja gwarantuje stabilność pieca podczas pracy.

Zastosowanie:

Piec TECNOEKA MKFD1T jest idealnym rozwiązaniem dla profesjonalnych kuchni, piekarni i cukierni, które cenią precyzję i wysoką jakość pieczenia. Dzięki różnym funkcjom pieczenia i zaparowania, piec jest doskonały do przygotowywania ciast, chleba, pizzy, a także innych produktów wymagających różnych temperatur i poziomów wilgotności.

Podsumowanie:

Piec piekarniczo-cukierniczy TECNOEKA MKFD1T to zaawansowane urządzenie, które łączy innowacyjność, wysoką wydajność i niezawodność. Dzięki szerokiemu zakresowi funkcji oraz zaawansowanemu systemowi zaparowania, jest to doskonały wybór do wymagających zastosowań gastronomicznych. Solidna konstrukcja, łatwa obsługa oraz duża pojemność komory sprawiają, że jest to niezastąpione urządzenie w każdym profesjonalnym punkcie gastronomicznym.