Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
Piec konwekcyjny Turbo Quartz ROLLER GRILL FC 380 TQ
Piec konwekcyjny Turbo Quartz ROLLER GRILL FC 380 TQ to nowoczesne, elektryczne urządzenie do profesjonalnego pieczenia, zapiekania oraz odgrzewania różnorodnych potraw. Dzięki zastosowaniu kwarcowych elementów grzewczych i konwekcyjnego systemu cyrkulacji powietrza piec zapewnia szybkie nagrzewanie oraz równomierne rozprowadzenie temperatury. Doskonale sprawdzi się w gastronomii, cukierniach, piekarniach, a także w punktach szybkiej obsługi, gdzie liczy się jakość i tempo pracy.
Najważniejsze cechy i funkcje
- Szybkie nagrzewanie – piec osiąga temperaturę do 250°C w zaledwie 7 minut, co pozwala na błyskawiczne rozpoczęcie pracy i znacząco skraca czas przygotowania potraw.
- Wszechstronność zastosowań – urządzenie łączy funkcje konwekcyjnego pieca, salamandra kwarcowego oraz wentylowanego pieca do ciast, umożliwiając zarówno pieczenie, zapiekanie, jak i rozmrażanie produktów spożywczych.
- Równomierna temperatura – cichy wentylator oraz termoobieg zapewniają jednolitą temperaturę w całej komorze, co przekłada się na wysoką jakość przygotowywanych dań.
Specyfikacja techniczna
- Sterowanie: manualne – intuicyjna obsługa za pomocą pokręteł umożliwia precyzyjne ustawienie temperatury i czasu pieczenia.
- Zakres regulacji temperatury: do 250°C – pozwala na przygotowanie szerokiego wachlarza potraw wymagających różnych warunków termicznych.
- Wymiary wewnętrzne: 41 x 36 x 25 cm – przestronna komora pozwala na jednoczesne pieczenie większej ilości produktów.
- Wymiary całkowite: 55 x 55 x 35,5 cm – kompaktowa konstrukcja przy zachowaniu dużej powierzchni roboczej.
- Moc: 2,4 kW – gwarantuje szybkie osiąganie wysokich temperatur oraz efektywną pracę.
- Wsad: 3 blachy 41 x 33,5 cm – umożliwia pieczenie na kilku poziomach jednocześnie.
- Zasilanie: 230 V – standardowe podłączenie do sieci elektrycznej ułatwia instalację w każdym lokalu gastronomicznym.
- Nawilżanie komory: nie – urządzenie nie posiada funkcji nawilżania, co sprawia, że jest idealne do wypieków wymagających suchego powietrza.
- Waga: 22 kg – solidna i stabilna konstrukcja z wysokiej jakości stali nierdzewnej.
Konstrukcja i zestaw – piec konwekcyjny z wsadem 3 blachy
Piec ROLLER GRILL FC 380 TQ wykonany jest w całości ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i łatwość utrzymania w czystości, nawet przy intensywnym użytkowaniu w gastronomii. Cztery poziomy pieczenia umożliwiają przygotowanie kilku potraw jednocześnie, co sprawdza się zarówno podczas pieczenia ciast, jak i zapiekanek czy pieczywa. W skład zestawu wchodzą trzy ruszty oraz blacha o wymiarach 41 x 33,5 cm, co pozwala na elastyczne wykorzystanie przestrzeni komory pieca w zależności od potrzeb kuchni.
Zastosowanie w profesjonalnej kuchni
Dzięki szybkiemu nagrzewaniu i równomiernej cyrkulacji powietrza piec konwekcyjny Turbo Quartz ROLLER GRILL FC 380 TQ doskonale sprawdza się w restauracjach, barach, piekarniach czy cukierniach. Idealny do pieczenia ciast, chleba, bułek, zapiekanek, a także do odgrzewania dań gotowych i rozmrażania produktów spożywczych. Regulacja temperatury i czasu pracy pozwala na precyzyjne dostosowanie parametrów do każdego rodzaju potrawy, co jest niezwykle ważne w profesjonalnej kuchni.
Dlaczego warto wybrać ten piec konwekcyjny?
ROLER GRILL FC 380 TQ to urządzenie, które wyróżnia się wysoką wydajnością, trwałością oraz łatwością obsługi. Solidna stal nierdzewna zapewnia długą żywotność, a szybkie nagrzewanie i precyzyjna kontrola temperatury pozwalają na oszczędność czasu i energii. Przemyślana konstrukcja oraz bogate wyposażenie sprawiają, że piec ten jest idealnym wyborem dla każdego, kto ceni sobie niezawodność, efektywność i profesjonalne rezultaty w codziennej pracy gastronomicznej.