Piec konwekcyjny elektryczny Evolution 4 x 429x345 mm, elektromechaniczny | TECNOEKA EKF423NU

Opis

Piec konwekcyjno-parowy Evolution Next firmy Tecnoeka to nowoczesne urządzenie, które łączy wysoką wydajność z niezawodnością, idealne do profesjonalnych kuchni gastronomicznych. Dzięki zaawansowanej technologii, równomierne rozprowadzanie ciepła zapewnia doskonałe efekty pieczenia, gotowania na parze oraz grillowania, niezależnie od rodzaju przygotowywanego dania.

Cechy produktu:

• Obudowa i komora ze stali nierdzewnej AISI 304 – zapewnia trwałość, odporność na korozję oraz łatwość w utrzymaniu czystości.
• 2-warstwowe przeszklone drzwi – wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry, zapewniają pełne bezpieczeństwo użytkowania oraz doskonałą widoczność wnętrza pieca.
• Wentylator – jednolity wentylator bez autorewersu równomiernie rozprowadza ciepło w komorze pieca, co gwarantuje jednolitą obróbkę potraw.
• Zabezpieczenie przed przegrzaniem – zapewnia bezpieczeństwo pracy urządzenia, chroniąc je przed uszkodzeniami spowodowanymi przegrzaniem.
• Pojemność komory: 4 blachy o wymiarach 429x345 mm – w zestawie aluminiowe tace.
• Zakres temperatury: od 100°C do 260°C – możliwość precyzyjnego dopasowania temperatury do różnych procesów gotowania i pieczenia.
• Moc grzewcza: 3,1 kW – szybkie osiąganie wymaganej temperatury i efektywna praca przy dużych obciążeniach.
• Stopień ochrony IPX 3 – odporny na wilgoć, co zapewnia długowieczność urządzenia i jego niezawodność w trudnych warunkach.
• Sterowanie analogowe – mechaniczne sterowanie, które jest proste w obsłudze i zapewnia precyzyjne ustawienia.

Zastosowanie: Piec konwekcyjno-parowy Evolution Next to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które wymagają precyzyjnego pieczenia, gotowania na parze oraz przygotowywania różnorodnych potraw w jednym urządzeniu. Dzięki wydajności i dużej pojemności (4 blachy), piec sprawdzi się doskonale w restauracjach, hotelach, cateringach oraz innych obiektach gastronomicznych, które oferują szeroką gamę dań.

Podsumowanie: Piec TECNOEKA EKF423NU to nowoczesne urządzenie, które łączy efektywność, wysoką jakość i niezawodność. Idealnie sprawdzi się w każdej profesjonalnej kuchni, oferując precyzyjne sterowanie temperaturą, dużą pojemność oraz łatwość obsługi i konserwacji. Dzięki solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej oraz innowacyjnemu wentylatorowi, urządzenie zapewnia szybkie, równomierne pieczenie, idealne do wymagających zadań gastronomicznych.