Piec konwekcyjny 5x GN 1/2, manualne sterowanie, 1.5 kW | ROLLER GRILL FCV 280

Opis

Piec konwekcyjny 5x GN 1/2 ROLLER GRILL FCV 280

Piec konwekcyjny 5x GN 1/2 ROLLER GRILL FCV 280 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do szybkiego i równomiernego pieczenia, podgrzewania oraz rozmrażania potraw. Kompaktowa konstrukcja, wydajność i wszechstronność sprawiają, że sprawdzi się zarówno w restauracjach, kawiarniach, jak i małych punktach gastronomicznych. Do jego najważniejszych cech należą: błyskawiczne nagrzewanie do wysokiej temperatury oraz możliwość jednoczesnego przygotowywania kilku potraw.

Cechy charakterystyczne i funkcjonalność

• Bardzo szybkie nagrzewanie – Piec osiąga temperaturę 250°C w ciągu zaledwie 7 minut, co znacząco przyspiesza przygotowywanie potraw i pozwala na szybkie serwowanie dań nawet w godzinach szczytu.
• Równomierna cyrkulacja powietrza – Dzięki termowentylatorowi i funkcji nagrzewania z wentylatorem, wszystkie potrawy na pięciu poziomach są pieczone w identycznych warunkach, co gwarantuje powtarzalność efektów i wysoką jakość serwowanych posiłków.
• Kompaktowa budowa – Mimo pojemności 28 litrów, urządzenie jest niewielkie, co pozwala na łatwe ustawienie nawet w ograniczonej przestrzeni zaplecza gastronomicznego.

Specyfikacja techniczna

• Sterowanie manualne – Umożliwia precyzyjne dostosowanie parametrów pracy do aktualnych potrzeb kuchni.
• Zakres regulacji temperatury do 250°C – Pozwala na przygotowanie szerokiej gamy potraw, od wypieków po dania gotowe.
• Wsad 5 GN 1/2 – Pozwala na jednoczesne przygotowanie kilku różnych dań lub dużej ilości jednego rodzaju potrawy.
• Wymiary wewnętrzne: 27 x 33 x 32 cm – Zapewniają odpowiednią przestrzeń do pieczenia zarówno mniejszych, jak i większych produktów.
• Wymiary całkowite: 37 x 53,5 x 49,5 cm – Kompaktowe gabaryty ułatwiają ustawienie urządzenia w różnych miejscach.
• Moc 1,5 kW – Gwarantuje efektywne i szybkie nagrzewanie komory pieczenia.
• Zasilanie 230 V – Uniwersalne podłączenie do standardowej sieci elektrycznej.
• Waga 20 kg – Ułatwia transport i przenoszenie urządzenia w obrębie kuchni.

Pojemność 28 litrów i wsad 5x GN 1/2

Piec konwekcyjny ROLLER GRILL FCV 280 posiada komorę o pojemności 28 litrów oraz pięć poziomów na pojemniki GN 1/2, co pozwala na jednoczesne przygotowywanie wielu porcji lub różnorodnych dań. To rozwiązanie idealne do pieczenia wypieków, wyrobów cukierniczych, mrożonych rogalików, bułek czy przekąsek, co czyni urządzenie niezbędnym w każdej kuchni serwującej śniadania lub przekąski na ciepło. Dzięki możliwości pieczenia mrożonych produktów w krótkim czasie (np. rogaliki w 16 minut w 180°C) piec jest nieocenionym wsparciem w punktach o dużym natężeniu ruchu.

Budowa i wyposażenie

Urządzenie wyposażono w solidne, pionowe drzwiczki z podwójnymi szybami, które zapewniają bezpieczeństwo oraz dobrą izolację termiczną. Wyjmowane prowadnice ze stali nierdzewnej ułatwiają utrzymanie czystości i umożliwiają szybkie przeorganizowanie przestrzeni wewnątrz pieca. W zestawie znajdują się dwie perforowane blachy do pieczenia oraz tacka na okruszki, co pozwala na wygodne przygotowywanie różnorodnych potraw i ułatwia codzienną eksploatację. Pojemniki GN należy dokupić osobno, co daje możliwość indywidualnego dopasowania akcesoriów do potrzeb lokalu.

Zastosowanie w gastronomii

Piec konwekcyjny ROLLER GRILL FCV 280 sprawdzi się zarówno w małych kawiarniach, punktach sprzedaży, jak i w profesjonalnych kuchniach restauracyjnych. Idealny do wypieku świeżych i mrożonych produktów, podgrzewania gotowych dań oraz delikatnego rozmrażania. Umożliwia przygotowanie bułek, rogalików, ciastek, przekąsek oraz innych wyrobów cukierniczych i piekarniczych, zapewniając szybkie i powtarzalne efekty nawet przy dużym obciążeniu kuchni.

Dlaczego warto wybrać ten piec konwekcyjny?

Piec konwekcyjny 5x GN 1/2 ROLLER GRILL FCV 280 to połączenie niezawodności, wydajności i wszechstronności, które docenią zarówno właściciele małych kawiarni, jak i większych restauracji. Jego kompaktowe rozmiary i szybkie nagrzewanie znacząco usprawniają pracę w kuchni, a możliwość pieczenia na pięciu poziomach pozwala na oszczędność czasu i energii. Solidna konstrukcja, łatwość obsługi oraz praktyczne wyposażenie czynią ten model idealnym wyborem dla wszystkich, którzy cenią sobie jakość i niezawodność w codziennej pracy gastronomicznej.