Piec konwekcyjno-parowy slim MSDBD 0611 E 6x GN 1/1 | REDFOX 00027562

Opis

Piec konwekcyjno-parowy REDFOX MSDBD 0611 E to zaawansowane urządzenie o kompaktowych wymiarach, które doskonale sprawdzi się w każdej profesjonalnej kuchni. Dzięki szerokiemu zakresowi funkcji i możliwości personalizacji programów, piec zapewnia maksymalną elastyczność i precyzję w przygotowywaniu potraw.

Główne cechy:

• Pojemność: 4x GN 1/1 (gł. 40 mm), 2x GN 1/1 (gł. 20 mm)
• 5” dotykowy panel sterowania: Umożliwia łatwe sterowanie i programowanie do 1000 programów, w tym 90 gotowych
• 4 automatyczne programy mycia: Ułatwiają codzienną obsługę urządzenia
• Iniekcyjne wytwarzanie pary: Precyzyjne zarządzanie wilgotnością w komorze
• Tryby pracy: Gotowanie w parze, pieczenie, funkcja kombi
• Zakres temperatur: 50 - 300°C, idealny do różnorodnych zastosowań kulinarnych
• Złącze USB: Umożliwia nagrywanie programów i aktualizacje oprogramowania
• 3 prędkości wentylatora z autorewersem: Zapewniają równomierne pieczenie
• Obróbka termiczna ΔT: Precyzyjna kontrola temperatury w trakcie pieczenia
• Regulacja wilgotności: Dostosowanie wilgotności do różnych potrzeb kulinarnych
• Oświetlenie komory LED: Żarówki LED w drzwiach zapewniają doskonałą widoczność wnętrza
• Podwójna szyba drzwi: Z przestrzenią izolacyjną, zapewniająca bezpieczeństwo i efektywność energetyczną
• Elektronicznie sterowana klapka do odprowadzania wilgoci z komory
• Rozstaw prowadnic: 30 mm
• Funkcja OneTouch: Szybkie uruchamianie programów poprzez dotknięcie ikony (do 9) bezpośrednio z panelu sterowania
• Przedgrzew komory: Umożliwia szybkie rozpoczęcie pieczenia
• Timer półek: Pozwala na jednoczesne przygotowywanie różnych posiłków
• Funkcja EasyService: Umożliwia obróbkę termiczną i wydanie różnych potraw w tym samym czasie
• Funkcja utrzymywania: Przechowywanie gotowych produktów bez zmiany ich konsystencji
• Funkcja regeneracji: Idealna do odgrzewania gotowych potraw
• Automatyczne schładzanie komory: Między krokami programu
• Opcje: Sonda temperatury potrawy, prysznic, okap kondensacyjny, zestaw do piętrowania pieców

Piec konwekcyjno-parowy slim MSDBD 0611 E to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które wymagają kompaktowych, a jednocześnie wydajnych urządzeń do pieczenia i gotowania na parze.