DARMOWA DOSTAWA do automatów paczkowych już od 70 zł
Piec konwekcyjno-parowy Silversteam 2 7110D | BARTSCHER 117737
Producent:
BartscherModel:
117737
Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
Piec konwekcyjno-parowy BARTSCHER Silversteam2 7110D to wydajne i nowoczesne urządzenie przeznaczone do profesjonalnych kuchni. Dzięki 7 parom prowadnic GN, elektronicznemu sterowaniu i funkcji Rack Control, umożliwia efektywne gotowanie różnych potraw jednocześnie. Piec zapewnia precyzyjną kontrolę temperatury i wilgotności, a dzięki zaawansowanemu systemowi obiegu powietrza gwarantuje równomierne przygotowanie dań.
Cechy produktu
- 7 par prowadnic GN (1/1 GN, 600 x 400 mm) – zapewniają maksymalną wydajność i optymalne rozmieszczenie potraw.
- Regulacja temperatury – zakres 50–300°C, precyzja 1°C.
- Funkcja Rack Control – pozwala na jednoczesne przygotowywanie różnych potraw.
- Trzystopniowa regulacja prędkości wentylatora – zapewnia optymalny obieg powietrza.
- Tryb ciągły oraz timer (do 5999 min.) – pełna kontrola nad procesem gotowania.
- Podwójnie przeszklone drzwi – poprawiają izolację termiczną i energooszczędność.
- Port USB i przyłącze bagnetowej sondy temperatury – dla dokładnego monitorowania procesów gotowania.
- Zaokrąglona komora – ułatwia czyszczenie i spełnia najwyższe standardy higieny.
- Nowoczesny wyświetlacz LED – intuicyjne sterowanie temperaturą, czasem i wilgotnością.
- Sterowanie dotykowe – prostota obsługi i szybkie wybieranie przepisów.
Wszechstronne tryby gotowania:
- gotowanie konwekcyjne,
- gotowanie na parze (bezpośredni natrysk),
- gotowanie w trybie kombi,
- gotowanie niskotemperaturowe,
- metoda Delta T – precyzyjna kontrola temperatury.
W zestawie
- 1 ruszt 1/1 GN,
- 1 blacha 1/1 GN,
- 1 wąż doprowadzający wodę.
Zastosowanie
Piec Silversteam2 7110D to doskonałe rozwiązanie dla restauracji, hoteli, cateringu oraz zakładów gastronomicznych, które wymagają niezawodnego i wydajnego sprzętu. Jego funkcjonalność pozwala na precyzyjne przygotowywanie potraw w optymalnych warunkach, a zaawansowany system obiegu powietrza gwarantuje doskonałe efekty kulinarne.
Podsumowanie
BARTSCHER Silversteam2 7110D to profesjonalny piec konwekcyjno-parowy, który łączy nowoczesne technologie z intuicyjną obsługą. Dzięki wydajnemu systemowi konwekcji, precyzyjnej regulacji temperatury i funkcji Rack Control, stanowi niezastąpiony element każdej profesjonalnej kuchni.