Piec konwekcyjno - parowy, gazowy, 20 GN1/1 Tecnocombi Next gazowy z automatycznym myciem | TECNOINOX 954345

Opis

Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Tecnoinox 954345 z serii Tecnocombi NEXT to zaawansowane urządzenie do intensywnego użytkowania w kuchniach gastronomicznych. Wyposażony w 20 poziomów GN 1/1, dotykowy panel sterowania, programowalne przepisy, bezpośredni system parowania oraz automatyczne mycie, zapewnia maksymalną efektywność i wygodę użytkowania. Dodatkowym atutem jest kompatybilność z wózkiem cukierniczym 600×400 mm (16 poziomów).

Najważniejsze cechy:

• Dotykowy ekran i cyfrowe sterowanie z pamięcią przepisów

• Automatyczne mycie – szybkie i bezpieczne czyszczenie komory

• Bezpośrednie parowanie – natychmiastowe uzyskanie wymaganej wilgotności

• Możliwość pracy z wózkiem 16x 600×400 mm

• 4 prędkości wentylatorów – równomierna obróbka termiczna

• Zakres temperatur: para 50–120°C, cykl mieszany 50–250°C, konwekcyjny 50–265°C

Dane techniczne:

• Odstęp między prowadnicami: 6,5 cm
• Maksymalne obciążenie: 80 kg
• Timer: 0–540 min
• Objętość transportowa: 2,47 m³
• Przyłącze wody: 3/4"
• Odpływ wody: Ø 1,9685"
• Wysokość nóżek: 215 mm (regulacja do 250 mm)
• Stopień ochrony: IPX3

Podsumowanie:

Tecnoinox 954345 z linii Tecnocombi NEXT to potężny piec gazowy dla wymagających użytkowników. Idealny do dużych kuchni, cateringu i placówek gastronomicznych, oferuje wysoką wydajność, intuicyjne sterowanie i pełną automatyzację czyszczenia. Sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się jakość, szybkość i niezawodność.