ModelMFNEAPOLIS9
Dodatkowy labelPodobny produkt
Informacja dodatkowaDobrą cenęNatychmiastową wysyłkęProdukt o podobnych parametrach
Informacja głównaCo zyskujesz kupując ten produkt:
Piec do pizzy Neapolis 9 z komorą rozrostu | MORETTI FORNI MFNEAPOLIS9
Producent:
Moretti ForniModel:
MFNEAPOLIS9
Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
Piec do pizzy Neapolis 9 z komorą rozrostu marki Moretti Forni. Urządzenie stworzone dla profesjonalnych piekarzy, cechujące się innowacyjnymi rozwiązaniami technologicznymi. Jego komora pieczenia jest wyjątkowo wytrzymała i odporna na wysoką temperaturę, w całości wyłożona specjalnym kamieniem szamotowym, co gwarantuje doskonałe warunki do pieczenia idealnych pizz. Dolna płyta typu „BISCUIT”, o grubości 5,5 cm, równomiernie się nagrzewa i utrzymuje ciepło, dzięki czemu pizza nie przywiera i piecze się równomiernie.
Piec wyposażony jest w opatentowaną technologię Moretti - DEFLEKTOR, który umożliwia regulację wilgotności w komorze, co pozwala na dopasowanie kruchości i wilgotności pizzy do preferencji. Górne i dolne grzałki wykonane ze specjalnego drutu zapewniają optymalny bilans cieplny, a ich umieszczenie wewnątrz kamienia szamotowego minimalizuje straty energetyczne i cieplne. Wysokiej gęstości izolacja komory z technologią COOL AROUND zapobiega nadmiernemu nagrzewaniu się obudowy zewnętrznej, co czyni piec niezwykle bezpiecznym w użytkowaniu. Dodatkowo, piec jest wyposażony w halogenowe oświetlenie komory, odporne na wysokie temperatury, które umożliwia wygodne i precyzyjne monitorowanie procesu pieczenia.
Obudowa została wykonana ze stali, pokrytej odporną farbą epoksydową przy wysokiej temperaturze, co gwarantuje trwałość i długotrwałe zachowanie jakości. Panel przedni pieca jest pokryty specjalną powłoką FOSSILE, która nadaje mu efekt trójwymiarowości i dodaje wyjątkowego charakteru. Otwór komory pieca wykonany ze zdobionego żeliwa, a blat pod otworem wykonany z czarnego granitu o wymiarach 108,4x33 cm tworzy przerwę termiczną, dodając elegancji i stylu.
Piec został wyposażony w zintegrowany okap w charakterystycznym neapolitańskim stylu, a cylindryczny kanał spalinowy w czarnej obudowie ze stali nierdzewnej o średnicy 20 cm gwarantuje skuteczne odprowadzanie spalin. Panel sterowania cyfrowego jest chroniony zasuwą, zlokalizowany z przodu i łatwy w obsłudze. Maksymalna temperatura pieczenia wynosi 510˚C. Urządzenie posiada termostat bezpieczeństwa do monitorowania temperatury oraz elektroniczną regulację temperatury niezależną dla dołu oraz góry komory.
Piec posiada specjalną izolowaną, nie nagrzewającą się pokrywę z uchwytem. Wewnętrzna ościeżnica wejścia do komory została wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej. Timer umożliwia automatyczne załączanie pieca o wyznaczonej porze, co pozwala na przygotowanie go do pracy przed otwarciem lokalu. Funkcja ECO-STAND BY TECHNOLOGY® ogranicza zużycie energii elektrycznej w czasie przerw w pracy. Dzięki możliwości zapisania 20 programów pieczenia, w tym wstępnie zapisanych programów takich jak wzrost temperatury, ustawienie średnie, maksymalne ustawienie oraz ustawienie parametrów w czasie czyszczenia, piec oferuje niezrównane możliwości dostosowania do różnorodnych potrzeb kuchni.
Dodatkowe informacje dostępne w Dziale Handlowym.
Uwaga:
Produkt na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia. Zdjęcia mają charakter podglądowy.
Dane techniczne
:
Marka
Symbol
MFNEAPOLIS9
Kod producenta
MFNEAPOLIS9
Gwarancja
Gwarancja 24 miesięce
Stan
nowy
typ pieca
1-komorowy
liczba pizz
9xśr.33 cm
zakres regulacji temperatury
do 510 ºC
wymiary całkowite (dł; szer; wys)
146.5x184.2x199.5(+25) cm
moc
21.9 kW
zasilanie
400 V
rodzaj zasilania
elektryczne
rodzaj produktu
piec do pizzy
Pliki do pobrania
:
Zamów lub zapytaj
Napisz swoją opinię