Piec do pizzy 2-komorowy, 2x4x33 cm, 8.4 kW, 400 V | FORGAST FG09560

Opis

Piec do pizzy 2-komorowy, 2x4x33 cm, 8.4 kW, 400 V FORGAST FG09560

Piec do pizzy 2-komorowy FORGAST FG09560 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do szybkiego i efektywnego wypieku pizzy w lokalach gastronomicznych, takich jak pizzerie, restauracje czy bary. Jego charakterystyczne cechy to podwójna komora, która pozwala na jednoczesne wypiekanie większej ilości pizz, oraz solidna izolacja zapewniająca efektywne utrzymanie ciepła. Model ten sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się wydajność, jakość oraz niezawodność sprzętu.

Cechy charakterystyczne

• Front ze stali nierdzewnej – zapewnia trwałość i estetyczny wygląd, a także łatwość czyszczenia, co jest istotne w intensywnie użytkowanych kuchniach.
• Dno komory wyłożone szamotem – pozwala uzyskać idealnie wypieczoną pizzę dzięki równomiernemu rozprowadzaniu ciepła i utrzymaniu wysokiej temperatury.
• Oświetlenie komory oraz drzwi z szybą inspekcyjną – umożliwiają kontrolę procesu wypieku bez konieczności otwierania drzwi, co ogranicza straty ciepła.
• Osobne sterowanie grzałką górną i dolną – pozwala na precyzyjne dostosowanie warunków pieczenia do indywidualnych potrzeb oraz rodzaju pizzy.
• Izolacja z wełny mineralnej o wysokiej gęstości – minimalizuje straty energii i poprawia bezpieczeństwo obsługi urządzenia.
• Odprowadzenie pary w górnej ścianie – gwarantuje odpowiednie warunki wypieku, zapobiegając nadmiernemu gromadzeniu się wilgoci w komorze.

Specyfikacja techniczna

• Wymiary zewnętrzne: 90x78,5x75 cm – kompaktowa konstrukcja ułatwia wkomponowanie pieca w różne przestrzenie kuchenne.
• Wymiary komory: 66x66x14 cm – każda z dwóch komór pozwala na wygodny wypiek dużych pizz.
• Wsad: 2x4 pizze o średnicy 33 cm – jednocześnie można wypiekać do ośmiu pizz, co znacząco zwiększa wydajność pracy.
• Liczba komór: 2 – niezależna praca obu komór umożliwia pieczenie różnych produktów lub partii jednocześnie.
• Zasilanie: 400 V – przeznaczony do profesjonalnych kuchni z dostępem do zasilania trójfazowego.
• Moc: 8,4 kW – zapewnia szybkie nagrzewanie i utrzymanie zadanej temperatury.
• Zakres temperatury: 50 do 500°C – szeroki zakres temperatur pozwala na wypiek różnych rodzajów pizzy oraz innych produktów wymagających wysokiej temperatury.
• Typ pieca: 2-komorowy, elektryczny – gwarantuje równomierne i powtarzalne efekty pieczenia, bez potrzeby użycia gazu czy drewna.
• Rodzaj produktu: piec do pizzy – dedykowany do profesjonalnego wypieku w punktach gastronomicznych.
• Waga netto: 123 kg
• Waga brutto: 163 kg

Zastosowanie i budowa

Piec FORGAST FG09560 został zaprojektowany z myślą o wymagających użytkownikach, którzy oczekują niezawodności oraz wysokiej wydajności w codziennej pracy. Dzięki dwóm niezależnym komorom możliwe jest jednoczesne przygotowanie dużej ilości pizz, co pozwala na sprawną obsługę nawet w godzinach szczytu. Zastosowanie szamotu w dnie komory zapewnia równomierny rozkład temperatury i doskonałą chrupkość ciasta, a wysokiej jakości izolacja gwarantuje bezpieczeństwo operatora oraz ogranicza zużycie energii.

Przemyślana konstrukcja, w tym front ze stali nierdzewnej oraz elementy lakierowane, sprawiają, że urządzenie jest odporne na intensywną eksploatację i łatwe w utrzymaniu czystości. Osobne sterowanie grzałkami górnymi i dolnymi pozwala na pełną kontrolę nad procesem wypieku, a obecność oświetlenia i szyb inspekcyjnych umożliwia stałą kontrolę bez otwierania drzwi.

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

Wybierając piec do pizzy 2-komorowy FORGAST FG09560, inwestujesz w urządzenie, które pozwoli zrealizować pełen potencjał Twojej kuchni. Solidna i przemyślana konstrukcja, wysoka efektywność oraz funkcjonalność sprawiają, że piec ten sprosta nawet największym wymaganiom profesjonalnych lokali gastronomicznych. To doskonały wybór dla osób ceniących niezawodność, wygodę obsługi i perfekcyjne efekty wypieku.