Patelnia stalowa Lyonnaise marki HENDI to wszechstronne narzędzie kuchenne przeznaczone zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i domowych miłośników gotowania. Wyróżnia się klasycznym francuskim kształtem oraz wykonaniem ze stali węglowej, dzięki czemu doskonale sprawdza się podczas smażenia, obsmażania i duszenia różnorodnych potraw. Patelnia jest lekka, łatwa w obsłudze i przeznaczona do codziennego użytkowania.

Najważniejsze cechy i możliwości patelni

Stal węglowa – materiał użyty do produkcji patelni zapewnia szybkie i równomierne nagrzewanie, co umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury podczas smażenia mięs, ryb czy warzyw.
Ergonomiczny uchwyt z otworem do zawieszania – wygodny uchwyt ułatwia przenoszenie patelni, a otwór pozwala na praktyczne przechowywanie w kuchni, co docenią zarówno szefowie kuchni, jak i osoby gotujące w domu.
Możliwość użytkowania na wszystkich typach kuchenek – patelnia jest kompatybilna z kuchenkami indukcyjnymi, gazowymi, elektrycznymi i ceramicznymi, dzięki czemu świetnie odnajduje się w różnorodnych warunkach pracy.

Specyfikacja techniczna produktu

Średnica: 27 cm – zapewnia dużą powierzchnię smażenia, idealną do przygotowywania większych porcji potraw.
Wysokość: 13 cm – umożliwia komfortowe duszenie i obsmażanie nawet większych składników.
Przystosowanie do piekarnika – można używać w piekarniku do 10 minut w maksymalnej temperaturze 200°C, co pozwala na szerokie zastosowanie w profesjonalnej kuchni.
Nie nadaje się do mycia w zmywarce – zalecane jest mycie ręczne i odpowiednie impregnowanie, co zapewnia długą żywotność produktu.

Wykonanie i zastosowanie patelni stalowej Lyonnaise, średnica 27 cm

Patelnia Lyonnaise została zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu. Jej solidna konstrukcja sprawia, że jest odporna na uszkodzenia mechaniczne i idealnie sprawdza się w restauracjach, barach oraz w domowych kuchniach, gdzie często przygotowuje się dania wymagające wysokich temperatur. Doskonale nadaje się do smażenia steków, ryb, jajek sadzonych, a także do karmelizacji warzyw. Dodatkowo, dzięki sezonowaniu patelnia zyskuje naturalną powłokę nieprzywierającą, co ułatwia przygotowywanie potraw bez ryzyka przywierania składników.

Budowa i elementy zestawu

Prezentowany model wyróżnia się klasyczną, okrągłą konstrukcją oraz charakterystycznym francuskim uchwytem ułatwiającym operowanie patelnią nawet podczas dynamicznej pracy w kuchni. Uchwyt wykonany ze stali węglowej pozwala na bezpieczne zawieszenie patelni na haku, co jest szczególnie przydatne w ograniczonych przestrzeniach profesjonalnych kuchni. W zestawie znajduje się wyłącznie patelnia – do jej użytkowania zaleca się samodzielne zaimpregnowanie przed pierwszym użyciem, by zapewnić optymalne właściwości nieprzywierające i maksymalną trwałość.

Podsumowanie – dlaczego warto wybrać ten produkt?

Patelnia stalowa Lyonnaise HENDI łączy w sobie funkcjonalność, wytrzymałość oraz profesjonalne wykonanie. Jest doskonałym wyborem dla osób ceniących sobie trwałość i wszechstronność sprzętu kuchennego. Dzięki możliwości użytkowania na różnych typach kuchenek, szybkiemu nagrzewaniu oraz solidnej konstrukcji, sprawdzi się zarówno podczas codziennego gotowania w domu, jak i w wymagającej pracy w gastronomii. Wybierając ten produkt, inwestujesz w jakość, niezawodność i wygodę użytkowania przez długie lata.

Patelnia stalowa Lyonnaise, średnica 27 cm, wysokość 13 cm | HENDI 629451

Opis