Patelnia gastronomiczna gazowa z przechyłem automatycznym - poj. 70 l | LOZAMET L900.PAG.040A

Gazowa patelnia gastronomiczna LOZAMET L900.PAG.040A o pojemności 70 litrów to zaawansowane urządzenie stworzone z myślą o profesjonalnych kuchniach i zakładach zbiorowego żywienia. Automatyczny przechył misy sterowany siłownikiem liniowym (60 VA) zapewnia maksymalny komfort użytkowania oraz precyzję podczas opróżniania dużych porcji potraw, znacząco usprawniając pracę personelu.

Technologia i funkcjonalność

Duża powierzchnia płyty (0,43 m²) oraz wykonanie z wysokiej jakości stali nierdzewnej gwarantują równomierne nagrzewanie, łatwe czyszczenie i wieloletnią trwałość urządzenia. Ciągła regulacja temperatury w zakresie 100–280°C oraz moc palników 14 kW pozwalają na szybkie i efektywne przygotowanie różnorodnych dań. Zasilanie gazem (typy E, H, B/P) oraz elektryczne ~230 V, 50 Hz zapewniają uniwersalność i elastyczność instalacji.

Bezpieczeństwo i wygoda obsługi

Patelnia wyposażona jest w elektromagnetyczny zawór gazowy sterowany regulatorem temperatury, palnik pilotowy oraz generator wysokonapięciowy do bezpiecznego zapalania. Ogranicznik temperatury (wyłącznik termiczny) oraz zabezpieczenie przeciwwypływowe podnoszą bezpieczeństwo użytkowania. Automatyczny przechył misy eliminuje ryzyko związane z ręcznym opróżnianiem nawet ciężkich wsadów, zapewniając ergonomię pracy.

Praktyczne rozwiązania

Przyłącze gazu R¾” oraz wody ½” (z zaworem i wylewką napełniania) umożliwiają łatwe i szybkie podłączenie urządzenia do instalacji. Kompaktowe wymiary 900 x 900 x 900 mm pozwalają na optymalne zagospodarowanie przestrzeni w kuchni.

Podsumowanie

LOZAMET L900.PAG.040A to nowoczesna patelnia gastronomiczna gazowa z automatycznym przechyłem misy, przeznaczona do intensywnej eksploatacji w profesjonalnych kuchniach. Wysoka wydajność, wygoda obsługi i innowacyjne rozwiązania techniczne gwarantują efektywność i bezpieczeństwo pracy nawet w najbardziej wymagających warunkach.