Patelnia gastronomiczna elektryczna nastawna poj. 15 l | LOZAMET L700.PAE.015

Patelnia gastronomiczna elektryczna LOZAMET L700.PAE.015 to kompaktowe, wydajne urządzenie, które jest idealnym rozwiązaniem dla profesjonalnych kuchni, gdzie ważna jest precyzyjna kontrola temperatury oraz oszczędność miejsca. Dzięki swojej pojemności 15 dm³ oraz solidnej konstrukcji, doskonale sprawdza się w smażeniu, duszeniu i innych metodach gotowania w lokalach gastronomicznych.

Funkcjonalność i wydajność

• Pojemność robocza wynosi 15 dm³, co sprawia, że patelnia jest idealna do średniej wielkości produkcji.

• Moc znamionowa wynosząca 3,5 kW zapewnia szybkie nagrzewanie i wysoką efektywność gotowania.

• Ciągła regulacja temperatury w zakresie 50 ÷ 280 °C, umożliwia dostosowanie warunków pracy do różnych metod gotowania.

Zaawansowane parametry i technologie

• Ogranicznik temperatury zapewnia ochronę przed przegrzaniem urządzenia, zwiększając jego bezpieczeństwo.

• Płyta grzewcza dwuwarstwowa skutecznie rozprowadza ciepło, co zapewnia równomierne gotowanie potraw.

• Powierzchnia robocza wykonana ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i łatwość w czyszczeniu.

• Zasilanie elektryczne: 3 N ~ 400 V, 50 Hz

• Wymagane zabezpieczenie instalacji: 10 A

• Zawór spustowy z wylewką ułatwia wygodne opróżnianie patelni.

Opcje podstawy

• L700.P400: podstawa otwarta z półką (400 x 588 x 620 mm)

• L700.S400: szafka otwarta (400 x 588 x 620 mm)

• L700.SD400L: szafka z drzwiami lewymi (400 x 633 x 620 mm)

• L700.SD400P: szafka z drzwiami prawymi (400 x 633 x 620 mm)

Podsumowanie

Patelnia gastronomiczna LOZAMET L700.PAE.015 to wyjątkowe urządzenie, które oferuje wysoką moc, precyzyjną regulację temperatury oraz solidną konstrukcję. Dzięki wbudowanemu ogranicznikowi temperatury i dwuwarstwowej płycie grzewczej jest niezawodnym narzędziem w profesjonalnej kuchni. Idealna do smażenia i innych metod gotowania, sprawdzi się w lokalach, które potrzebują wysokiej efektywności i komfortu pracy.